緒論
一、動(dòng)物解剖生理的內(nèi)容
二、學(xué)習(xí)本門課程的目的和意義
三、學(xué)習(xí)本門課程的方法
模塊一動(dòng)物有機(jī)體的基本結(jié)構(gòu)
項(xiàng)目一細(xì)胞
一、細(xì)胞的形態(tài)與大小
二、細(xì)胞的構(gòu)造與功能
三、細(xì)胞的生命活動(dòng)
四、細(xì)胞的興奮性
實(shí)訓(xùn)一顯微鏡的構(gòu)造、使用與保養(yǎng)
項(xiàng)目二基本組織
一、上皮組織
二、結(jié)締組織
三、肌組織
四、神經(jīng)組織
實(shí)訓(xùn)二基本組織觀察
項(xiàng)目三有機(jī)體的構(gòu)成
一、器官
二、系統(tǒng)
三、有機(jī)體
項(xiàng)目四畜（禽）體表主要部位名稱及方位術(shù)語(yǔ)
一、畜（禽）體表主要部位名稱
二、方位術(shù)語(yǔ)
三、組織結(jié)構(gòu)的立體形態(tài)和斷面形態(tài)
模塊二牛（羊）解剖生理特征
項(xiàng)目一運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)
一、骨骼
二、肌肉
實(shí)訓(xùn)一牛（羊）的主要骨、關(guān)節(jié)和骨性標(biāo)志的觀察
實(shí)訓(xùn)二牛（羊）主要肌肉的觀察
項(xiàng)目二被皮系統(tǒng)
一、皮膚
二、皮膚衍生物
項(xiàng)目三消化系統(tǒng)
一、消化系統(tǒng)概述
二、消化系統(tǒng)大體解剖構(gòu)造
三、消化系統(tǒng)顯微解剖構(gòu)造
四、消化生理
實(shí)訓(xùn)三牛（羊）消化系統(tǒng)各器官的識(shí)別
實(shí)訓(xùn)四牛（羊）消化器官組織構(gòu)造的觀察
實(shí)訓(xùn)五牛（羊）胃腸體表投影位置的識(shí)別
實(shí)訓(xùn)六小腸的運(yùn)動(dòng)與吸收實(shí)驗(yàn)
項(xiàng)目四呼吸系統(tǒng)
一、呼吸系統(tǒng)大體解剖構(gòu)造
二、呼吸系統(tǒng)顯微解剖構(gòu)造
三、呼吸生理
實(shí)訓(xùn)七牛（羊）呼吸系統(tǒng)各器官的識(shí)別
實(shí)訓(xùn)八肺組織構(gòu)造的觀察
實(shí)訓(xùn)九呼吸運(yùn)動(dòng)的調(diào)節(jié)與胸內(nèi)負(fù)壓的測(cè)定
項(xiàng)目五心血管系統(tǒng)
一、心臟
二、血管
三、血液
四、心臟生理
五、血管生理
六、心血管活動(dòng)的調(diào)節(jié)
實(shí)訓(xùn)十心臟形態(tài)構(gòu)造的識(shí)別
實(shí)訓(xùn)十一牛（羊）體表投影位置與靜脈注射、脈搏檢查部位的識(shí)別
項(xiàng)目六泌尿系統(tǒng)
一、泌尿系統(tǒng)大體解剖構(gòu)造
二、泌尿系統(tǒng)顯微解剖構(gòu)造
三、泌尿生理
實(shí)訓(xùn)十二牛（羊）泌尿系統(tǒng)各器官的識(shí)別
實(shí)訓(xùn)十三腎組織構(gòu)造的觀察
項(xiàng)目七生殖系統(tǒng)
一、公畜生殖器官
二、母畜生殖器官
三、生殖生理
四、泌乳
實(shí)訓(xùn)十四牛（羊）生殖系統(tǒng)各器官的識(shí)別
實(shí)訓(xùn)十五睪丸與卵巢組織構(gòu)造的觀察
項(xiàng)目八免疫系統(tǒng)
一、免疫器官
二、免疫細(xì)胞
三、淋巴
實(shí)訓(xùn)十六牛（羊）淋巴結(jié)、脾臟的識(shí)別
項(xiàng)目九神經(jīng)系統(tǒng)與感覺器官
一、神經(jīng)系統(tǒng)構(gòu)造
二、神經(jīng)生理
三、感覺器官
實(shí)訓(xùn)十七腦、脊髓形態(tài)構(gòu)造的觀察
項(xiàng)目十內(nèi)分泌系統(tǒng)
一、內(nèi)分泌和激素概述
二、內(nèi)分泌腺
三、內(nèi)分泌生理
項(xiàng)目十一體溫
一、動(dòng)物體溫概述
二、機(jī)體的產(chǎn)熱與散熱
三、體溫的調(diào)節(jié)
實(shí)訓(xùn)十八使用水銀體溫計(jì)測(cè)量動(dòng)物體溫
模塊三豬解剖生理特征
項(xiàng)目一豬骨骼、肌肉與被皮
一、豬的骨骼
二、豬的肌肉
三、豬的皮膚及皮膚衍生物
項(xiàng)目二豬內(nèi)臟解剖生理特征
一、豬的消化系統(tǒng)
二、豬的呼吸系統(tǒng)
三、豬的泌尿系統(tǒng)
四、豬的生殖系統(tǒng)
項(xiàng)目三豬免疫系統(tǒng)解剖生理特征
一、豬的中樞免疫器官及生理特征
二、豬的外周免疫器官及生理特征
實(shí)訓(xùn)豬主要器官及淋巴結(jié)的識(shí)別
模塊四家禽解剖生理特征
項(xiàng)目一家禽骨骼、肌肉與被皮
一、家禽的骨骼
二、家禽的肌肉
三、禽類的皮膚及皮膚衍生物
項(xiàng)目二家禽內(nèi)臟解剖生理特征
一、家禽的消化系統(tǒng)
二、家禽的呼吸系統(tǒng)
三、家禽的泌尿系統(tǒng)
四、家禽的生殖系統(tǒng)
項(xiàng)目三家禽心血管系統(tǒng)解剖生理特征
一、家禽的心臟
二、家禽的血液
實(shí)訓(xùn)一雞的采血
項(xiàng)目四家禽免疫系統(tǒng)解剖生理特征
一、家禽的淋巴組織
二、家禽的淋巴器官
項(xiàng)目五家禽內(nèi)分泌系統(tǒng)解剖生理特征
一、家禽甲狀腺
二、家禽甲狀旁腺
三、家禽腎上腺
四、家禽腮后腺
五、家禽胰島
六、家禽性腺
七、家禽松果體
項(xiàng)目六家禽神經(jīng)系統(tǒng)解剖生理特征
一、家禽的脊髓
二、家禽的腦
三、家禽的周圍神經(jīng)系統(tǒng)
四、家禽的神經(jīng)生理特征
項(xiàng)目七家禽的體溫
一、家禽體溫概述
二、家禽體溫調(diào)節(jié)的特點(diǎn)
實(shí)訓(xùn)二家禽剖解及主要器官識(shí)別
模塊五犬、貓解剖生理特征
項(xiàng)目一犬解剖生理特征
一、犬的骨骼、肌肉與被皮
二、犬內(nèi)臟解剖生理特征
項(xiàng)目二貓解剖生理特征
一、貓的骨骼、肌肉與被皮
二、貓內(nèi)臟解剖生理特征
實(shí)訓(xùn)犬、貓的主要內(nèi)臟器官形態(tài)與結(jié)構(gòu)觀察
模塊六馬與經(jīng)濟(jì)動(dòng)物解剖生理特征
項(xiàng)目一馬解剖生理特征知識(shí)目標(biāo)
一、馬的骨骼與被皮
二、馬內(nèi)臟的解剖生理特征
項(xiàng)目二兔解剖生理特征
一、兔的骨骼、肌肉與被皮
二、兔的內(nèi)臟解剖生理特征
實(shí)訓(xùn)家兔的剖檢及解剖結(jié)構(gòu)識(shí)別
項(xiàng)目三水貂解剖生理特征
一、水貂的骨骼、肌肉與被皮
二、水貂內(nèi)臟解剖生理特征
項(xiàng)目四狐解剖生理特征
一、公狐的生殖器官及生理特點(diǎn)
二、母狐的生殖器官及生理特點(diǎn)
附錄馬、豬、雞的血液涂片顯微模式圖
參考文獻(xiàn)