第1 章零售導論/1

內容體系/1
學習目標/1
1.1 零售與零售商/2
1.2 零售業(yè)的演變與發(fā)展/5
1.3 零售業(yè)態(tài)/12
關鍵術語/21
基本訓練/21
第2 章零售戰(zhàn)略/27
內容體系/27
學習目標/27
2.1 零售戰(zhàn)略與戰(zhàn)略管理/28
2.2 零售使命與戰(zhàn)略目標/31
2.3 零售環(huán)境分析/34
2.4 零售戰(zhàn)略選擇/40
2.5 零售戰(zhàn)略實施與調整/44
關鍵術語/46
基本訓練/47
第3 章零售顧客分析/51
內容體系/51
學習目標/51
3.1 零售顧客需求與購買動機/53
3.2 顧客購買行為模式與類型/58
3.3 零售顧客購買決策/60
3.4 不同群體顧客的購買行為/65
3.5 零售顧客關系管理/67
關鍵術語/69
基本訓練/69
2 零售學
第4 章零售選址與開辦/72
內容體系/72
學習目標/72
4.1 零售商圈/73
4.2 零售店鋪選址/83
4.3 零售店開辦運作/89
關鍵術語/93
基本訓練/93
第5 章零售商品規(guī)劃/97
內容體系/97
學習目標/97
5.1 商品分類與經營范圍/98
5.2 零售商品組合及其優(yōu)化/103
5.3 品類與單品管理/109
5.4 零售商自有品牌/114
關鍵術語/119
基本訓練/119
第6 章零售采購、存貨與配送/123
內容體系/123
學習目標/123
6.1 零售采購原則與流程/124
6.2 零售采購決策與管理/131
6.3 商品存貨管理/135
6.4 零售商品配送/143
關鍵術語/145
基本訓練/145
第7 章零售價格/149
內容體系/149
學習目標/149
7.1 零售價格構成與影響因素/150
7.2 零售價格的制定與調整/155
7.3 零售定價方法/158
7.4 零售定價策略與技巧/163
關鍵術語/166
基本訓練/166
目錄3
第8 章零售促銷/170
內容體系/170
學習目標/170
8.1 零售促銷策劃/171
8.2 零售廣告/177
8.3 零售公共關系/185
8.4 零售銷售促進/187
8.5 零售體驗營銷/190
關鍵術語/193
基本訓練/193
第9 章零售服務/198
內容體系/198
學習目標/198
9.1 零售服務概述/199
9.2 零售服務決策/202
9.3 零售服務技術/206
9.4 顧客抱怨與服務質量改進/218
關鍵術語/225
基本訓練/225
第10 章零售形象與店面設計/228
內容體系/228
學習目標/228
10.1 零售形象策略/229
10.2 零售店面設計/233
10.3 零售賣場布局設計/241
10.4 商品陳列與管理/248
關鍵術語/252
基本訓練/252
第11 章零售安全與防損管理/256
內容體系/256
學習目標/256
11.1 零售安全管理/257
11.2 零售防損管理/262
11.3 零售突發(fā)事件管理/271
關鍵術語/275
基本訓練/275
4 零售學
第12 章零售組織與人力資源管理/279
內容體系/279
學習目標/279
12.1 零售組織管理/280
12.2 零售人力資源管理/287
關鍵術語/297
基本訓練/297
主要參考文獻/301