“中國國家博物館兒童歷史百科繪本”系列依托于國家博物館稚趣兒童課程，分為8冊講述中國歷史文化中的不同主題，以歷史為綱領(lǐng)，以文物為實證，帶領(lǐng)中國孩子認識自己的祖先、過去，明了中國人在世界版圖上的地位，加深對民族歷史文化的認識，以民族的自信面向未來的世界。《我們祖先的餐桌/中國國家博物館兒童歷史百科繪本》為系列第6冊，講述中華民族悠久而豐富的飲食文化。