本書(shū)內(nèi)容包括: 歷史知識(shí)論理論 ; 清代前期我國(guó)蠶桑知識(shí)形成與傳播研究 ; 卡斯特拉尼湖州養(yǎng)蠶實(shí)踐 —— 基于《中國(guó)養(yǎng)蠶法: 在湖州的實(shí)踐與觀察》的研究 ; 蠶桑科技家庭傳承研究等。
第一章 歷史知識(shí)論理論
第一節(jié) 歷史知識(shí)論的內(nèi)涵
第二節(jié) 歷史知識(shí)論視角下中國(guó)科技史研究
第三節(jié) 歷史知識(shí)論視角下中國(guó)科技史研究特點(diǎn)
第二章 18世紀(jì)關(guān)中地區(qū)農(nóng)桑知識(shí)形成與傳播研究
——以楊山師徒為中心
第一節(jié) 著述
第二節(jié) 實(shí)學(xué)思想
第三節(jié) 實(shí)踐活動(dòng)與知識(shí)形成
第四節(jié) 知識(shí)傳播
第五節(jié) 結(jié)論
第三章 清代前期我國(guó)蠶桑知識(shí)形成與傳播研究
第一節(jié) 蠶桑知識(shí)的形成
第二節(jié) 蠶桑知識(shí)的傳播
第三節(jié) 對(duì)蠶桑知識(shí)形成與傳播的思考
第四章 卡斯特拉尼湖州養(yǎng)蠶實(shí)踐
——基于《中國(guó)養(yǎng)蠶法:在湖州的實(shí)踐與觀察》的研究
第一節(jié) 養(yǎng)蠶實(shí)驗(yàn)
第二節(jié) 養(yǎng)蠶實(shí)踐的思考與討論
第三節(jié) 余論
第五章 蠶桑科技家庭傳承研究
第一節(jié) 家庭
第二節(jié) 家庭傳承模式
第三節(jié) 家庭傳承模式的特點(diǎn)
第六章 蠶?萍紕裾n農(nóng)桑傳承研究
第一節(jié) “勸課農(nóng)!眰鞒心J
第二節(jié) 陳宏謀在陜勸課農(nóng)桑案例
第七章 蠶桑科技作坊及工廠傳承研究
第一節(jié) 作坊及工廠式蠶桑展
第二節(jié) 作坊及工廠傳承模式及特點(diǎn)
第八章 蠶?萍紝W(xué)校傳承研究
第一節(jié) 蠶桑學(xué)校發(fā)展概況
第二節(jié) 學(xué)校教育傳承模式
第九章 蠶?萍嫁r(nóng)業(yè)推廣傳承研究
第一節(jié) 農(nóng)業(yè)推廣
第二節(jié) 蠶?萍嫁r(nóng)業(yè)推廣傳承模式及特點(diǎn)
第十章 蠶桑科技器物民俗傳承研究
第一節(jié) 蠶桑知識(shí)相關(guān)的器物
第二節(jié) 蠶桑知識(shí)相關(guān)的風(fēng)俗
第三節(jié) 器物風(fēng)俗傳承模式及特點(diǎn)
第十一章 中國(guó)蠶桑知識(shí)傳播模式演變研究
第一節(jié) 蠶桑知識(shí)傳播模式演變
第二節(jié) 蠶桑知識(shí)傳播模式演變?cè)蛱接?/span>
第三節(jié) 蠶桑知識(shí)形成傳播對(duì)科學(xué)教育的啟示
附錄一
附錄二
附錄三
后記