《采購(gòu)與供應(yīng)管理實(shí)務(wù)（第3版）》以項(xiàng)目導(dǎo)向引領(lǐng)、以任務(wù)驅(qū)動(dòng)開篇、以測(cè)試考核總結(jié)，充分體現(xiàn)了“以就業(yè)為導(dǎo)向、以工作過(guò)程為學(xué)習(xí)任務(wù)”的高職教學(xué)新理念，注重實(shí)際運(yùn)用與操作技能的培養(yǎng)�！恫少�(gòu)與供應(yīng)管理實(shí)務(wù)（第3版）》全面闡述了采購(gòu)與供應(yīng)鏈管理認(rèn)知、采購(gòu)制度與組織建設(shè)、采購(gòu)市場(chǎng)環(huán)境分析、編制采購(gòu)計(jì)劃與預(yù)算、供應(yīng)商的選擇與管理、采購(gòu)談判與采購(gòu)合同管理、采購(gòu)成本控制、采購(gòu)庫(kù)存控制、采購(gòu)風(fēng)險(xiǎn)與績(jī)效管理、政府采購(gòu)與招標(biāo)采購(gòu)等內(nèi)容，以使學(xué)生全面系統(tǒng)地學(xué)習(xí)采購(gòu)工作各環(huán)節(jié)的職業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)。同時(shí)，與各學(xué)習(xí)項(xiàng)目、學(xué)習(xí)任務(wù)相對(duì)應(yīng)的測(cè)試環(huán)節(jié)更有利于學(xué)生的理解和掌握，有助于培養(yǎng)和提高學(xué)生的采購(gòu)操作技能，也方便教師對(duì)教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)考核過(guò)程的設(shè)計(jì)。
《采購(gòu)與供應(yīng)管理實(shí)務(wù)（第3版）》既可作為高職高專院校物流類專業(yè)課程和各類、各層次學(xué)歷教育與短期培訓(xùn)的教材，也適合作為廣大物流企業(yè)從業(yè)人員的學(xué)習(xí)參考用書。