萬國鼎（1897-1963），江蘇省武進人，農(nóng)史學家。中國農(nóng)史學科主要創(chuàng)始人之一，中國農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)研究室首屆主任，終生致力于農(nóng)史資料匯集和整理、農(nóng)業(yè)古籍和農(nóng)業(yè)歷史的研究。主持匯集整理、分類輯成中國農(nóng)史資料613冊，4000多萬字，并創(chuàng)辦我國最早的農(nóng)史刊物《農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)研究集刊》《農(nóng)史研究集刊》。