本書緊密結合當前倉儲規(guī)劃與管理涉及的主要理論、方法和技術,從七個方面來進行闡述,分別為倉儲概述、倉儲規(guī)劃基礎資料分析、倉儲設施設備、倉儲裝卸搬運設備、倉儲系統(tǒng)規(guī)劃、倉儲業(yè)務管理、庫存控制管理等內容。
本書注重倉儲規(guī)劃管理內容的完整性,對設施設備的應用和特征、倉儲管理控制涉及的重要
技術方法都進行了較為詳細的闡述。
2013年8月,為了滿足教學的需要,作者出版了《倉儲規(guī)劃與管理》一書,8年過去了,物流的理論、方法、技術、管理等發(fā)展迅猛,不斷地變化更新。通過近10年的知識更新和教學實踐,使作者下決心對本教材進行修訂,對原版內容進行必要的刪減和修改,在保留原有目錄框架的基礎上,根據(jù)《物流術語》國家標準(GB/T 183542020)征求意見稿和《物流術語》國家標準(GB/T 183542006),對倉儲相關的概念進行了更新;對實用性較強的理論方法增加了例題說明;對倉儲規(guī)劃與管理的技術方法應用進行了完善更新;對課后的大部分案例進行了更新替換;后對全文的文字表述進行推敲修改,使其更符合規(guī)范,統(tǒng)一了各章節(jié)出現(xiàn)的名詞或專業(yè)術語,并有重點地對倉儲設施設備的分類進行了刪減和增補。在修訂過程中,力求做到觀念新、概念新、內容新、結構合理,使本書得以保持一種鮮活的時代特色,反映當代倉儲理論和實踐成果。希望讀者能夠從中得到有益的啟示。
本書共分7章,由浙江科技學院經(jīng)濟管理學院劉云霞、龐海云、張玲和王富忠共同編寫,其中第1、3~5章由劉云霞編寫,第2章由王富忠編寫,第6章由張玲編寫,第7章由龐海云編寫。
在本書修訂過程中,參考了大量的文獻資料,吸收并借鑒了眾多專家學者的研究成果,浙江科技學院經(jīng)濟管理學院龐海云博士根據(jù)課堂教學實踐提出了很多寶貴的修訂意見,在此特向這些專家學者表示深深的感謝。由于物流行業(yè)的發(fā)展和理論研究還有一個不斷探索的過程,再加上作者的水平有限,盡管在整個教材的修訂過程中盡了的努力,但錯誤和疏漏之處在所難免,衷心希望讀者批評指正。
編者
2021年8月
劉云霞,浙江科技學院經(jīng)濟管理學院副教授。長期從事物流管理方面的研究與教學工作,也曾在企業(yè)做過一段時間的物流工作,有著比較豐富的物流操作方面的經(jīng)驗。目前在物流研究方面發(fā)表論文10多篇,主要負責本教材的案例編寫。
第1章倉儲概述1
引導案例1
1.1倉儲活動的產生和發(fā)展1
1.1.1倉儲活動的產生2
1.1.2倉儲活動的現(xiàn)狀3
1.1.3倉儲活動的發(fā)展趨勢4
1.2倉儲的基本概念與意義5
1.2.1倉儲的基本概念5
1.2.2倉儲的意義6
1.2.3倉儲的功能8
1.3倉儲管理的特點和內容9
1.3.1倉儲管理的特點與原則9
1.3.2倉儲管理的內容11
1.3.3倉儲管理的任務12
1.4倉儲管理模式與決策13
1.4.1不同類型企業(yè)的倉儲管理
要求14
1.4.2按活動運作方分類的倉儲
管理模式14
1.4.3按庫存所有權分類的倉儲
管理模式17
1.4.4倉儲管理模式的決策依據(jù)17
1.5倉儲管理發(fā)展趨勢18
1.5.1影響倉儲管理的重要變革
因素18
1.5.2倉儲管理方法的發(fā)展趨勢20
1.5.3倉儲管理技術的發(fā)展趨勢21
1.5.4倉儲行業(yè)的發(fā)展趨勢22
思考與案例分析24
1.思考題24
2.案例分析24
第2章倉儲規(guī)劃基礎資料分析26
引導案例26
2.1倉儲系統(tǒng)規(guī)劃基礎資料分析
概述27
2.1.1倉儲系統(tǒng)規(guī)劃所需的基礎
資料27
2.1.2基礎資料分析方法28
2.2物品需求特征分析31
2.2.1物品儲運單位與物品特性
分析31
2.2.2ABC分析法33
2.2.3訂單變動趨勢分析法34
2.2.4EIQ分析法36
2.3倉儲績效分析46
2.3.1倉儲績效衡量指標46
2.3.2考慮競爭的倉儲績效衡量49
2.3.3倉儲實踐與倉儲績效52
思考與案例分析55
1.思考題55
2.案例分析55
第3章倉儲設施設備56
引導案例56
3.1倉儲設施設備概述57
3.1.1倉儲設施設備的分類57
3.1.2倉儲設施設備特點58
3.1.3倉儲設施設備的發(fā)展趨勢58
3.2倉儲設施60
3.2.1倉儲設施的類型60
3.2.2倉儲設施的構成63
3.2.3站臺設施66
3.3集裝單元化儲存設備68
3.3.1集裝單元化設備概述68
3.3.2托盤70
3.3.3集裝箱78
3.4貨架儲存設備93
3.4.1貨架儲存設備概述93
3.4.2貨架的分類94
3.4.3幾種典型的貨架95
3.5自動化立體倉庫104
3.5.1自動化立體倉庫概述104
3.5.2自動化立體倉庫的構成107
3.5.3自動化立體倉庫存取
工藝112
3.5.4自動化立體倉庫的發(fā)展
趨勢113
思考與案例分析115
1.思考題115
2.案例分析115
第4章倉儲裝卸搬運設備117
引導案例117
4.1裝卸搬運設備概述118
4.1.1裝卸搬運的概念119
4.1.2裝卸搬運設備的工作
特點119
4.1.3裝卸搬運設備的作用120
4.1.4裝卸搬運設備的分類120
4.2叉車121
4.2.1叉車的特點及總體結構122
4.2.2叉車的分類123
4.2.3叉車型號和技術參數(shù)128
4.2.4叉車屬具130
4.3起重機械設備132
4.3.1簡單起重機械132
4.3.2通用起重機械133
4.3.3特種起重機械134
4.3.4起重機的基本參數(shù)135
4.3.5起重機械的主要屬具137
4.4輸送設備143
4.4.1輸送機概述143
4.4.2輸送機的分類144
4.4.3幾種典型的輸送機144
4.5其他裝卸搬運設備147
4.5.1自動導引車147
4.5.2穿梭車151
4.5.3機器人151
思考與案例分析154
1.思考題154
2.案例分析155
第5章倉儲系統(tǒng)規(guī)劃157
引導案例157
5.1倉儲系統(tǒng)規(guī)劃概述158
5.1.1倉儲系統(tǒng)的功能158
5.1.2倉儲系統(tǒng)的構成159
5.1.3倉儲系統(tǒng)規(guī)劃的內容161
5.2倉儲系統(tǒng)的總體規(guī)劃162
5.2.1倉儲系統(tǒng)總體規(guī)劃概述162
5.2.2倉庫規(guī)模設計165
5.2.3倉庫總平面區(qū)域規(guī)劃169
5.2.4倉儲系統(tǒng)外圍空間規(guī)劃
布置171
5.2.5倉庫系統(tǒng)儲存貨物空間
規(guī)劃布置175
5.3倉儲系統(tǒng)平面布局設計180
5.3.1倉儲系統(tǒng)平面布局概述180
5.3.2儲存設備的選擇184
5.3.3裝卸搬運設備的選型188
5.3.4倉儲系統(tǒng)平面布局示例192
5.4自動化立體倉庫系統(tǒng)規(guī)劃194
5.4.1自動化立體倉庫系統(tǒng)規(guī)劃
概述194
5.4.2自動化立體倉庫系統(tǒng)的
具體設計196
思考與案例分析199
1.思考題199
2.案例分析199
第6章倉儲業(yè)務管理201
引導案例201
6.1倉儲業(yè)務管理的內容202
6.1.1貨物入庫驗收概述202
6.1.2貨物保管概述203
6.1.3庫存檢查概述204
6.1.4貨物出庫概述205
6.2倉儲入庫管理206
6.2.1影響入庫作業(yè)的因素206
6.2.2貨物入庫準備207
6.2.3貨物入庫檢驗207
6.2.4入庫手續(xù)交接和登記209
6.3倉儲在庫管理210
6.3.15S現(xiàn)場管理210
6.3.2倉儲貨物盤點技術214
6.3.3倉儲貨物養(yǎng)護技術217
6.4儲存規(guī)劃231
6.4.1儲存規(guī)劃概述231
6.4.2貨位編碼與貨物編號236
6.4.3貨位指派優(yōu)化240
6.5倉儲出庫管理242
6.5.1貨物出庫方式243
6.5.2出庫作業(yè)流程243
6.5.3出庫時問題的處理250
思考與案例分析252
1.思考題252
2.案例分析252
第7章庫存控制管理255
引導案例255
7.1庫存及庫存管理的相關概念255
7.1.1庫存的重要性255
7.1.2庫存管理的內容256
7.2面向單品種的庫存控制方法259
7.2.1EOQ庫存控制方法259
7.2.2再訂貨點庫存控制方法262
7.2.3安全庫存的確定方法264
7.3面向多品種的庫存控制方法267
7.3.1ABC庫存控制方法267
7.3.2MRP庫存控制方法270
7.4面向供應鏈的庫存控制思想279
7.4.1牛鞭效應280
7.4.2零庫存管理283
7.4.3供應商管理庫存控制
思想287
7.4.4聯(lián)合管理庫存控制思想294
7.4.5合作計劃、預測與補給299
思考與案例分析305
1.思考題305
2.案例分析305
參考文獻307