中華商業(yè)文化(含活頁課練手冊)(新編21世紀高等職業(yè)教育精品教材·通識課系列)
定 價:58 元
叢書名:新編21世紀高等職業(yè)教育精品教材·通識課系列
- 作者:劉曉軍 劉香蘭
- 出版時間:2022/6/1
- ISBN:9787300302027
- 出 版 社:中國人民大學出版社
- 中圖法分類:F72
- 頁碼:348
- 紙張:
- 版次:1
- 開本:16
本教材通過商史、商路、商幫、商號、商人、商法、商言、商儀、商禮九個專題,梳理商業(yè)文化歷史脈絡,探尋商業(yè)文化發(fā)展之源,總結商業(yè)文化積淀精髓,傳承商業(yè)文化優(yōu)秀精神。旨在培養(yǎng)學習者對傳統(tǒng)商業(yè)文化的理解和熱愛,對職業(yè)行為和職業(yè)態(tài)度的認知和認同,提升文化品位和審美情操,提高職業(yè)素養(yǎng)與文化修養(yǎng),達到律己與敬人、知識與商務素養(yǎng)的和諧統(tǒng)一。希望幫助每一位學習者內修素養(yǎng),外塑形象,不僅知道還要做到,成為中華商業(yè)文化的傳承者與踐行者。
本教材有配套的在線開放課程資源,教材開發(fā)進行了科學的整體規(guī)劃,紙質教材與數(shù)字化資源相互聯(lián)系,采用“線上+線下混合式”的教學模式,“平臺+教育”的服務模式,將知識、技能、價值觀的多元目標融入教學項目中,強化價值引領,使學習者在“引導—啟迪—互助—自悟”的鏈條里實現(xiàn)課程思政的目的。為更好地弘揚和傳承商業(yè)文化,在每一個專題后都有“明道·傳承”內容,將學習者應具備的明道、修德、傳承的使命與專題內涵相結合,呈現(xiàn)出新時代風貌和創(chuàng)新特色。教材中含有教學目標、課程思政、思維導圖、博聞多識、增智啟慧、明道箴言、課堂活動站等版塊,同時配有微課、拓展閱讀、交互測驗等資料,使教材更加豐富、更加立體。本教材在編寫時將宏觀把握與微觀思考相結合,商業(yè)史料與現(xiàn)代實際相聯(lián)系,前人智慧與今人探索相對比,促使學習者博聞見、增智慧、開胸襟、修品格,拓展學習者的人文素養(yǎng),以培養(yǎng)創(chuàng)新精神和實踐能力。
劉曉軍,中共黨員,副教授。學術方向:電子商務、商貿文化育人及高職教育教學管理等,F(xiàn)任山東商務職業(yè)學院經濟管理學院院長,全國電子商務職業(yè)教育教學指導委員會專家?guī)焯仄笇<遥綎|省教育科學研究院兼職研究員。先后擔任全國糧食職業(yè)教育教學指導委員會糧油購銷與物流專業(yè)教育教學指導委員會委員,全國報關職業(yè)教育教學指導委員會師資建設委員會委員、跨境電商分委會委員,山東省商業(yè)職業(yè)教育建設指導委員會市場營銷專業(yè)分委會主任、電子商務專業(yè)分委會副主任。參加工作以來,歷任專業(yè)教師、系主任、教務處長等職務,長期從事電子商務、商務素養(yǎng)提升、企業(yè)文化等理論課程教學,潛心教書育人。為山東省第十屆教學名師,山東省職業(yè)教育先進個人,山東省第一批名師工作室主持人,山東省特色高水平商貿服務專業(yè)群負責人,山東省省級精品課程主持人,山東省省級教學團隊負責人,教育部第三批跨境電商學徒制試點單位。參與教育部移動商務專業(yè)資源庫建設,多次擔任浙江省、福建省、江蘇省、安徽省、山東省電子商務技能大賽專家、裁判,2019年全國職業(yè)院校電子商務技能大賽專家。主編、參編教材7部,其中主編教育部“十二五”規(guī)劃教材1部,主持及參與省級以上課題10余項,獲山東省教學成果獎二等獎一項、三等獎一項,帶領學生參加全國(省)職業(yè)院校電子商務技能大賽榮獲國賽3連冠、省賽3連冠。
劉香蘭,講師,碩士研究生,山東商務職業(yè)學院專任教師,擁有國企、外企多年工作經歷,山東省商業(yè)職業(yè)教育建設指導委員會市場營銷專業(yè)分委會成員。2015年開始作為指導教師帶領學生參加全國(。┞殬I(yè)院校市場營銷技能大賽,2016-2019年榮獲國賽團隊一、二、三等獎,2015-2021年多次榮獲省賽一、二等獎,榮獲全國職業(yè)院校技能大賽市場營銷賽項優(yōu)秀指導教師、山東省職業(yè)院校技能大賽市場營銷賽項優(yōu)秀指導教師稱號,榮獲煙臺市職業(yè)教育技能大賽先進個人,獲首屆全國職業(yè)院校中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化微課教學比賽二等獎,獲評“教書育人”獎等榮譽。主持及參與省、市級課題8項;主編和參編教材5部。對翻轉課堂、混合式教學模式有深入研究。
張媛,山東商務職業(yè)學院教師。
江美麗,山東商務職業(yè)學院教師。
耿曉燕,煙臺市大數(shù)據(jù)中心高級經濟師。
專題一 商史
第一講 商業(yè)簡史 / 3
第二講 商品簡史 / 11
第三講 貨幣簡史 / 20
明道·傳承 “一帶一路”背景下的商業(yè)新文明/25
專題二 商路
第一講 陸上絲綢之路 / 29
第二講 海上絲綢之路 / 39
第三講 大運河 / 47
第四講 茶馬古道 / 52
明道·傳承 新絲路,構建更和諧的命運共同體/57
專題三 商幫
第一講 晉商、徽商 / 63
第二講 其他傳統(tǒng)商幫 / 71
第三講 現(xiàn)代商幫 / 77
明道·傳承 新時代中國企業(yè)家的責任與擔當/83
專題四 商號
第一講 中華老字號 / 89
第二講 現(xiàn)代商號 / 98
第三講 企業(yè)文化 / 104
明道·傳承 老字號品牌的煥新發(fā)展——新國貨/111
專題五 商人
第一講 古代商人 / 117
第二講 近代商人 / 125
第三講 現(xiàn)代商人 / 131
明道·傳承 小人物的大情懷/136
專題六 商法
第一講 古代商業(yè)契約 / 141
第二講 現(xiàn)代商法 / 145
明道·傳承 具有劃時代意義的《民法典》/164
專題七 商言
第一講 商務寫作 / 169
第二講 商務溝通 / 179
第三講 商務演講 / 187
明道·傳承 新媒體匯聚新時代正能量/193
專題八 商儀
第一講 商務形象 / 199
第二講 商務儀式 / 213
明道·傳承 主席夫人展現(xiàn)大國魅力/225
專題九 商禮
第一講 商務交往禮儀 / 229
第二講 商務辦公禮儀 / 239
第三講 商務宴請禮儀 / 246
第四講 涉外商務禮儀 / 253
明道·傳承 中國特色大國外交禮賓/258
參考文獻 / 261