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前廳服務與數(shù)字化運營(微課版)
本書遵循“實用、專業(yè)”的原則進行編寫,針對服務技能和管理能力及工作崗位要求,分為前廳服務操作篇和數(shù)字化運營管理篇兩部分。前廳服務操作篇根據(jù)賓客到店的業(yè)務流程,將教學章節(jié)分解成認識前廳部、預訂服務、禮賓服務、總臺服務、總機和商務中心服務五個模塊。數(shù)字化運營管理篇分為前廳管理基礎知識、前廳賓客關系管理、前廳收益管理、前廳信息管理系統(tǒng)、前廳服務質(zhì)量管理五個模塊。
本書注重線上和線下融合,采用理實一體新型教學方法,配套二維碼視頻教學資源,通過數(shù)字化內(nèi)容推動課堂教學革新,旨在提高酒店管理與數(shù)字化運營專業(yè)的人才培養(yǎng)質(zhì)量。
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