本書(shū)聚焦蜂蜜消費(fèi)科普知識(shí)，以問(wèn)答的形式就蜂蜜消費(fèi)的主要疑問(wèn)和誤區(qū)給予專(zhuān)業(yè)解答，如：蜂蜜的顏色是從哪里來(lái)是？是不是越深越好？為什么蜂蜜有的濃稠有的稀薄是為什么？市面上不同花種的蜜有什么不一樣，哪種花的蜜好呢？什么是成熟蜂蜜？什么是濃縮蜜？等等，精選熱點(diǎn)問(wèn)題，圖文并茂，語(yǔ)言生動(dòng)，給消費(fèi)者專(zhuān)業(yè)科學(xué)的答疑解惑。