本書(shū)是作者二十余年來(lái)在企業(yè)管理領(lǐng)域的實(shí)踐總結(jié)。全書(shū)分6章,分別介紹了精細(xì)化管理的本源與基石、流程精細(xì)化、PMC的精細(xì)化管理、效率精細(xì)化和品質(zhì)精細(xì)化。書(shū)中結(jié)合案例,詳細(xì)闡述了推動(dòng)企業(yè)開(kāi)展全面、系統(tǒng)性卓越精細(xì)化管理活動(dòng)所采用的工具、方法與采取的措施。
本書(shū)可供企業(yè)管理人員、精益推行人員使用,也可供高等院校工業(yè)工程等專(zhuān)業(yè)師生參考。
★ 本書(shū)是作者二十余年在企業(yè)管理領(lǐng)域的實(shí)踐總結(jié)
★ 全書(shū)以定義和開(kāi)拓客戶(hù)價(jià)值、建立業(yè)務(wù)模式為導(dǎo)向
★ 從卓越精細(xì)化管理的角度探討5S、精益與六西格瑪管理,業(yè)務(wù)流程,PMC系統(tǒng),品質(zhì)管理的本質(zhì)、方法與實(shí)踐
★ 本書(shū)可供企業(yè)管理人員使用,也可供高等院校管理專(zhuān)業(yè)師生參考
制造業(yè)是國(guó)民經(jīng)濟(jì)的主體,是立國(guó)之本、興國(guó)之器、強(qiáng)國(guó)之基。2015年5月19日,國(guó)務(wù)院正式頒發(fā)了中國(guó)政府實(shí)施制造強(qiáng)國(guó)戰(zhàn)略的第一個(gè)十年行動(dòng)綱領(lǐng)——《中國(guó)制造2025》,提出了五大工程、十大領(lǐng)域等戰(zhàn)略任務(wù)和重點(diǎn),以推動(dòng)我國(guó)從制造業(yè)大國(guó)到制造業(yè)強(qiáng)國(guó)的跨越。
筆者于2002年回到祖國(guó)大陸,在阿迪達(dá)斯生產(chǎn)公司——福建清祿鞋業(yè)有限公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng)清祿鞋廠)工作近8年之久,期間曾在生產(chǎn)管制、CI(Continue Improving, 持續(xù)改善)、開(kāi)發(fā)技術(shù)及六西格瑪部門(mén)從事管理工作,之后在福建、浙江、廣東、上海、湖南、湖北等地做工廠運(yùn)營(yíng)管理落地咨詢(xún)。這20年來(lái)親歷了國(guó)家改革開(kāi)放的巨變,看到了祖國(guó)科學(xué)技術(shù)日新月異的偉大成就,逐步理解了鄧小平同志“科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力”的深邃內(nèi)涵。特別是在互聯(lián)網(wǎng)領(lǐng)域的技術(shù)創(chuàng)新,在百年世界科技史上,第一次和國(guó)際同步,有些領(lǐng)域甚至領(lǐng)先于國(guó)際水平。
在20多年來(lái)的管理實(shí)踐和落地咨詢(xún)服務(wù)中,筆者接觸過(guò)大量的工業(yè)企業(yè),深深地為企業(yè)家堅(jiān)韌的創(chuàng)業(yè)精神所感動(dòng),也為他們不同的境況而感慨萬(wàn)分。他們有的已邁進(jìn)工業(yè)4.0的門(mén)檻,有的在工業(yè)3.0徘徊,有的處于工業(yè)1.0與2.0之間。如果企業(yè)出現(xiàn)了產(chǎn)品同質(zhì)化、品質(zhì)低下,產(chǎn)品價(jià)格面臨惡性競(jìng)爭(zhēng),訂單少,設(shè)備閑置量大,甚至有訂單但無(wú)法正常生產(chǎn)、交貨等情況,那么僅僅簡(jiǎn)單地把德國(guó)最先進(jìn)的工業(yè)4.0直接搬進(jìn)這些企業(yè)就能改變其狀況嗎?
科技進(jìn)步和管理進(jìn)步是實(shí)現(xiàn)以工業(yè)4.0為核心的智能制造的兩個(gè)車(chē)輪。2018年10月23日,在天津舉辦的“第十五屆中國(guó)制造業(yè)國(guó)際論壇”上,中國(guó)工程院院士譚建榮在其演講中指出:“智能制造是很好,但它也不是醫(yī)治企業(yè)百病的良藥,它并不能替代設(shè)計(jì)技術(shù)和制造技術(shù)的本身”“精益生產(chǎn)和質(zhì)量工程是智能制造的前提和基礎(chǔ)”“精益生產(chǎn)既是智能制造的基礎(chǔ),又是智能制造的目標(biāo)”。
富士康公司的董事長(zhǎng)郭臺(tái)銘在談到智能制造時(shí)也說(shuō),如果認(rèn)為把人換成機(jī)器就是智能制造的話(huà),那是大錯(cuò)特錯(cuò)。例如現(xiàn)在的生產(chǎn)率是60%,而把人撤下來(lái),換成機(jī)器之后效率仍然是60%,那么我們搞智能制造還有什么價(jià)值?他進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)指出,在我們學(xué)了一些歐洲、日本、美國(guó)的管理之后,要倡導(dǎo)回歸基本面,所謂的回歸到基本面就是從基礎(chǔ)管理做起,推進(jìn)5S管理、精益化管理及六西格瑪管理,中國(guó)智能制造才有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)的軟實(shí)力。
《卓越精細(xì)化管理實(shí)戰(zhàn)指南——完善流程、PMC、效率與品質(zhì)》一書(shū)是筆者二十多年來(lái)在工業(yè)企業(yè)管理領(lǐng)域的實(shí)踐總結(jié)和反思,其中沒(méi)有非常深?yuàn)W的理論,而是通過(guò)淺顯易懂的文字介紹了卓越精細(xì)化管理的相關(guān)知識(shí)、觀念和落地執(zhí)行的方法。筆者把實(shí)踐中最有效的管理成果寫(xiě)出來(lái),奉獻(xiàn)給我們正在奮進(jìn)的制造業(yè)企業(yè)管理者。
鄒浩源
于武漢
鄒浩源
?清華海峽研究院科學(xué)管理委員會(huì)顧問(wèn)
?思研會(huì)精細(xì)化管理首席專(zhuān)家
?湖北省電子信息產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院特聘專(zhuān)家
?廣東中藥研究所特聘管理專(zhuān)家
?廣東省企業(yè)管理咨詢(xún)協(xié)會(huì)企業(yè)管理咨詢(xún)專(zhuān)家
?2021年武漢最佳幫扶創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師
?武漢臨空港經(jīng)開(kāi)區(qū)“金山英才計(jì)劃”引進(jìn)人才
?英國(guó)皇家采購(gòu)與供應(yīng)學(xué)會(huì)(CIPS)、英國(guó)皇家物流與運(yùn)輸學(xué)會(huì)(CILT)認(rèn)證講師
?2012年英國(guó)WTG新加坡亞洲生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)論壇主講之一
?武漢中恒源企業(yè)管理咨詢(xún)有限公司執(zhí)行長(zhǎng)
序
前言
致謝
第1章精細(xì)化管理的本源
1.1現(xiàn)場(chǎng)與改善
1.1.1現(xiàn)場(chǎng)的本質(zhì)
1.1.2改善的三個(gè)基本面
1.2管理及其三大體系
1.2.1管理的本質(zhì)
1.2.2推行5S的難點(diǎn)
1.2.35S的內(nèi)控
1.3精益與六西格瑪管理
1.3.1平衡之時(shí)即效率最大化之日
1.3.2以統(tǒng)計(jì)方法為中心的管理
1.4推行5S、精益管理、六西格瑪是實(shí)現(xiàn)智能制造的必由之路
第2章精細(xì)化管理的基石
2.15S的本源
2.1.15S的起源為2S而非3S
2.1.2并無(wú)所謂6S一說(shuō)
2.25S的五大內(nèi)容
2.2.1整理最難
2.2.2整頓不僅是畫(huà)線(xiàn)
2.2.3清掃并非掃地
2.2.4清潔是體系的基礎(chǔ)
2.2.5素養(yǎng)見(jiàn)道行
2.35S實(shí)施方法
2.3.15S推行的步驟
2.3.25S推進(jìn)的三個(gè)階段
2.3.35S的PDCA
2.45S落地要點(diǎn)
2.4.1紅牌區(qū)實(shí)施方法
2.4.2劃線(xiàn)規(guī)則與現(xiàn)場(chǎng)實(shí)施
2.4.3清掃的要點(diǎn)
2.4.4標(biāo)準(zhǔn)化的制定
2.4.5習(xí)慣的養(yǎng)成
第3章流程精細(xì)化
3.1企業(yè)應(yīng)具備的管理職能與流程
3.1.1企業(yè)組織機(jī)能及控制管理
3.1.2企業(yè)應(yīng)具備的十六大管理職能
3.2企業(yè)流程現(xiàn)況
3.2.1現(xiàn)有流程的識(shí)別
3.2.2現(xiàn)有流程剖析
3.3企業(yè)流程重組與優(yōu)化
3.3.1企業(yè)流程優(yōu)化計(jì)劃擬定
3.3.2企業(yè)流程優(yōu)化與串接
3.3.3企業(yè)流程確認(rèn)與簽署
3.4企業(yè)流程運(yùn)行與標(biāo)準(zhǔn)化
3.4.1企業(yè)流程運(yùn)行
3.4.2企業(yè)流程標(biāo)準(zhǔn)化案例
第4章PMC的精細(xì)化管理
4.1PMC的定位
4.1.1PMC的內(nèi)涵
4.1.2PMC組織構(gòu)建
4.1.3PMC職能分工
4.1.4如何成為合格的PMC
4.2PMC的角色認(rèn)知
4.2.1欠數(shù)的處理
4.2.2生產(chǎn)控制
4.2.3物料控制
4.2.4內(nèi)部協(xié)調(diào)
4.3PMC流程的控制要點(diǎn)
4.3.1計(jì)劃導(dǎo)入的第一步
4.3.26M生產(chǎn)要素確認(rèn)
4.3.3生產(chǎn)計(jì)劃分層與排程
4.3.4生產(chǎn)節(jié)點(diǎn)管控
4.3.5生產(chǎn)異常處理流程
4.4PMC常見(jiàn)問(wèn)題處理對(duì)策
4.4.1銷(xiāo)售大數(shù)據(jù)不準(zhǔn)
4.4.2物料供應(yīng)異常
4.4.3生產(chǎn)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)缺乏
4.4.4出貨與質(zhì)量的平衡
4.4.5技術(shù)變更
第5章效率精細(xì)化
5.1以平衡為基點(diǎn)尋求效率最大化
5.2企業(yè)的九大浪費(fèi)
5.3精益化管理的五大步驟
5.3.1尋找浪費(fèi)與改善
5.3.2從價(jià)值流深層次尋找浪費(fèi)
5.3.3消除企業(yè)中間倉(cāng)
5.3.4看板生產(chǎn)
5.3.5持續(xù)改善
第6章品質(zhì)精細(xì)化
6.1品質(zhì)精細(xì)化管理初階——QCC
6.1.1QCC的基本認(rèn)識(shí)
6.1.2QCC案例應(yīng)用
6.2品質(zhì)精細(xì)化管理高階——六西格瑪
6.2.1六西格瑪概述
6.2.2六西格瑪?shù)牧?xiàng)要素
6.2.3六西格瑪?shù)暮诵母纳拼胧?br>6.3六西格瑪流程改善與實(shí)際案例
6.3.1六西格瑪流程改善五大步驟
6.3.2實(shí)施六西格瑪流程改善的步驟
6.3.3一萬(wàn)四千名員工企業(yè)就餐改善
6.3.4足球鞋制程改善