《健康中國2030》中，主張治已病向治未病轉(zhuǎn)變向，從治病為中心向人民健康為中心轉(zhuǎn)變，現(xiàn)在“預(yù)防醫(yī)學(xué)”越來越受到重視，刺梨成為“預(yù)防醫(yī)學(xué)”的寵兒，被列為21世紀(jì)必不可少的天然養(yǎng)生食物。貴州刺梨經(jīng)歷從藥品到藥食同源再到普通食品的演變過程，是藥品、保健品和新食品資源，使用更加廣泛，食用更加安全。本書旨在彰顯刺梨作為健康珍果的健康屬性和價值，倡導(dǎo)科學(xué)食用和消費，為人民創(chuàng)造美好生活，為產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，提供選擇和支撐。