本書針對繞卷煙煙氣中代表性有害成分——氰化氫，從氰化氫的形成機理、煙氣釋放規(guī)律和降低技術等方面進行介紹，并給出降低氰化氫技術的應用實例。全書共分為六個章節(jié)：第一章概述卷煙煙氣中氰化氫的危害、釋放水平、氣粒相分布等。第二章：卷煙主流煙氣中氰化氫的形成機理。第三章：卷煙主流煙氣中氰化氫的釋放規(guī)律，分別從煙葉原料、卷煙配方、輔助材料、加工工藝等方面，闡述卷煙生產要素對煙氣中氰化氫釋放的影響。第四章：選擇性降低卷煙主流煙氣中氰化氫釋放量技術，具體介紹每項技術的降低原理及應用情況。第五章：卷煙主流煙氣中氰化氫技術體系構建，從原料、配方、輔材、加工工藝、功能材料等各個方面構建煙氣氰化氫降低技術體系。第六章：各類降低技術的應用實例。