有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)
定 價(jià):25 元
- 作者:劉大軍,王媛,程紅,周奮國(guó),李文斐
- 出版時(shí)間:2014/8/1
- ISBN:9787302371151
- 出 版 社:清華大學(xué)出版社
- 中圖法分類:O62-33
- 頁(yè)碼:
- 紙張:印 次:1
- 版次:1
- 開本:16開
本書是根據(jù)化學(xué)、應(yīng)用化學(xué)、化工、環(huán)境、材料、生物等專業(yè)“有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)”的教學(xué)內(nèi)容及省級(jí)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心對(duì)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課的基本要求編寫的;緦(shí)驗(yàn)操作和基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)的目的是使學(xué)生認(rèn)識(shí)和掌握常用儀器設(shè)備的使用方法、實(shí)驗(yàn)操作基本技能、簡(jiǎn)單有機(jī)化合物的合成和分離提純; 綜合性實(shí)驗(yàn)以系列基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)串聯(lián)為主,培養(yǎng)綜合實(shí)驗(yàn)技能; 設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)以學(xué)生為主體,給出實(shí)驗(yàn)要求、提示和參考文獻(xiàn),鍛煉學(xué)生的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力; 研究性實(shí)驗(yàn)結(jié)合教師的科研內(nèi)容,使學(xué)生在查閱文獻(xiàn)的基礎(chǔ)上設(shè)計(jì)化合物結(jié)構(gòu)、確定實(shí)驗(yàn)步驟、完成分離提純、確定表征結(jié)構(gòu)和性能測(cè)試,培養(yǎng)學(xué)生的獨(dú)立科研能力; 理論性實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖球?yàn)證有機(jī)反應(yīng)理論,培養(yǎng)學(xué)生理論實(shí)踐相結(jié)合的能力。
本書可作為高等院;瘜W(xué)、化工相關(guān)專業(yè)的教學(xué)用書,也可供相關(guān)研究人員參考。
有機(jī)化學(xué)是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科,有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)對(duì)有機(jī)化學(xué)的發(fā)展起著至關(guān)重要的作用。本教材配合省級(jí)實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心建設(shè),旨在內(nèi)容上在體現(xiàn)有機(jī)化學(xué)理論基礎(chǔ)知識(shí)和基本實(shí)驗(yàn)技能的同時(shí)使學(xué)生了解一些有機(jī)化學(xué)的前沿內(nèi)容,得到實(shí)驗(yàn)的訓(xùn)練,獲得更多的知識(shí),并能夠把各方面的知識(shí)綜合聯(lián)系起來(lái),在實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)上有一個(gè)質(zhì)的飛躍,以達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力的目標(biāo)。
本教材包括6章。其中第1章是有機(jī)化學(xué)基本實(shí)驗(yàn)操作,包含一些基本有機(jī)合成單元操作和基本分離提純及化合物鑒定; 第2章為基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn),我們以經(jīng)典的、有代表性的有機(jī)化合物和化學(xué)反應(yīng)為主要內(nèi)容,加強(qiáng)基本合成實(shí)驗(yàn)訓(xùn)練,掌握分離和純化操作的基本方法; 第3章為綜合性實(shí)驗(yàn),從實(shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)方法、基本操作的綜合性考慮,以系列基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)的串聯(lián)實(shí)現(xiàn)綜合訓(xùn)練,有利于綜合素質(zhì)提高,為后續(xù)設(shè)計(jì)性和研究性實(shí)驗(yàn)的實(shí)現(xiàn)奠定基礎(chǔ); 第4章為設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn),以常見有機(jī)化合物為合成對(duì)象,只給出提示、要求和參考文獻(xiàn),鍛煉學(xué)生查閱文獻(xiàn)資料、設(shè)計(jì)合成路線方案、選擇安裝裝置、確定最佳合成條件與分離提純產(chǎn)物等能力; 第5章為研究性實(shí)驗(yàn),該部分結(jié)合教師的科研工作,以酞菁、卟啉大環(huán)化合物、近紅外吸收化合物、光致變色化合物為研究對(duì)象,從結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)開始,完成完整的合成方案設(shè)計(jì)、反應(yīng)條件確定、產(chǎn)物合成與分離提純、結(jié)構(gòu)表征及相關(guān)性能測(cè)試等過(guò)程,從而鍛煉學(xué)生獨(dú)立科研的能力; 第6章為理論性實(shí)驗(yàn),選取了有機(jī)化學(xué)經(jīng)典的反應(yīng)機(jī)理,設(shè)計(jì)相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容,通過(guò)實(shí)驗(yàn)過(guò)程對(duì)反應(yīng)機(jī)理進(jìn)行驗(yàn)證,便于對(duì)反應(yīng)機(jī)理認(rèn)識(shí)的加深,達(dá)到理論與實(shí)踐緊密結(jié)合的目的。此外,書后附錄收集實(shí)驗(yàn)所需的相關(guān)數(shù)據(jù)和實(shí)驗(yàn)室安全常識(shí),便于查閱使用。
本實(shí)驗(yàn)教材包含以下特色:
(1) 合理選擇實(shí)驗(yàn)內(nèi)容,涵蓋專業(yè)面廣,適合各個(gè)不同專業(yè)使用,為后續(xù)各專業(yè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
(2) 注重基礎(chǔ),強(qiáng)調(diào)基本實(shí)驗(yàn)內(nèi)容、基本實(shí)驗(yàn)技能的培養(yǎng),意在為學(xué)生打下扎實(shí)的實(shí)驗(yàn)基本功和標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)驗(yàn)操作技能,為學(xué)生進(jìn)行綜合、設(shè)計(jì)和創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
(3) 增加研究性實(shí)驗(yàn)內(nèi)容,結(jié)合教師的科研內(nèi)容進(jìn)行創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì),培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維和創(chuàng)新能力,為學(xué)生后續(xù)畢業(yè)論文環(huán)節(jié)及參加相關(guān)競(jìng)賽打下基礎(chǔ)。
整個(gè)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)按照基礎(chǔ)訓(xùn)練實(shí)驗(yàn)、綜合實(shí)驗(yàn)、設(shè)計(jì)和開放實(shí)驗(yàn)、研究性實(shí)驗(yàn)四個(gè)層次來(lái)安排,注重實(shí)驗(yàn)題目與實(shí)際應(yīng)用相結(jié)合,有機(jī)合成與結(jié)構(gòu)表征相結(jié)合,實(shí)驗(yàn)技能與創(chuàng)新思維相結(jié)合。著重培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)技能和綜合知識(shí)應(yīng)用能力,鍛煉學(xué)生的科學(xué)思維和解決問(wèn)題能力,同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)新能力。
本教材是在充分調(diào)研和初步的實(shí)踐基礎(chǔ)上編寫的。由于編者水平有限,書中錯(cuò)誤和不足在所難免,敬請(qǐng)同行和讀者諒解并予以批評(píng)指正。
編者
2014年6月
第1章有機(jī)化學(xué)基本實(shí)驗(yàn)操作
1.1常用玻璃儀器的使用
1.2熔點(diǎn)的測(cè)定和溫度計(jì)的校正
1.3蒸餾及沸點(diǎn)的測(cè)定
1.4重結(jié)晶及過(guò)濾
1.5干燥與干燥劑的使用
1.6分餾
1.7水蒸氣蒸餾
1.8減壓蒸餾
1.9升華
1.10萃取和洗滌
1.11有機(jī)物結(jié)構(gòu)確認(rèn)和表征
1.12常見有機(jī)化合物的化學(xué)方法鑒別
第2章基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)2.1溴乙烷的制備
實(shí)驗(yàn)2.2環(huán)己烯的制備
實(shí)驗(yàn)2.3正丁醚的制備
實(shí)驗(yàn)2.4正丁醛的制備及性質(zhì)研究
實(shí)驗(yàn)2.5環(huán)己酮的制備
實(shí)驗(yàn)2.6環(huán)己醇的制備
實(shí)驗(yàn)2.7乙酸乙酯的制備
實(shí)驗(yàn)2.8乙酰苯胺的制備
實(shí)驗(yàn)2.9季銨鹽的制備和性質(zhì)研究
實(shí)驗(yàn)2.10肉桂酸的制備
實(shí)驗(yàn)2.11皂化反應(yīng)
實(shí)驗(yàn)2.12乙酰水楊酸(阿司匹林)的合成
實(shí)驗(yàn)2.138-羥基喹啉制備
第3章綜合性實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)3.1從茶葉中提取咖啡因
實(shí)驗(yàn)3.2復(fù)方阿司匹林成分分析
實(shí)驗(yàn)3.3平面鏡的制作
實(shí)驗(yàn)3.4菠菜色素的提取與分離
實(shí)驗(yàn)3.5(±)-苯乙醇酸(苦杏仁酸)的合成與拆分
實(shí)驗(yàn)3.6苯甲酸和苯甲醇的制備
實(shí)驗(yàn)3.7甲基橙的制備
實(shí)驗(yàn)3.8糖的性質(zhì)
第4章設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)4.1雙酚A的合成
實(shí)驗(yàn)4.2植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑2,4-D的合成
實(shí)驗(yàn)4.3對(duì)香豆酸的合成
實(shí)驗(yàn)4.4對(duì)氨基苯磺酸的制備
實(shí)驗(yàn)4.5香料α-紫羅蘭酮的合成
實(shí)驗(yàn)4.6鄰甲苯磺酰氯和對(duì)甲苯磺酰氯的合成
實(shí)驗(yàn)4.7鄰磺酰苯甲酰亞胺的合成
實(shí)驗(yàn)4.8乙;F的合成
實(shí)驗(yàn)4.9己二酸制備
第5章研究性實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)5.1酞菁、卟啉化合物的設(shè)計(jì)、合成、表征及性能測(cè)試
實(shí)驗(yàn)5.2近紅外吸收化合物結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)合成、表征及性能測(cè)試
實(shí)驗(yàn)5.3有機(jī)光致變色化合物結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、合成、表征及性能測(cè)試
第6章理論性實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)6.1Beckmann重排
實(shí)驗(yàn)6.2Claisen縮合
實(shí)驗(yàn)6.3安息香縮合(輔酶合成)
實(shí)驗(yàn)6.4Pinacol重排
實(shí)驗(yàn)6.5Mannich反應(yīng)(胺甲基化反應(yīng))
實(shí)驗(yàn)6.6Diels-Alder反應(yīng)(雙烯合成)
實(shí)驗(yàn)6.7Hofmann酰胺降解
附錄
附錄A常用元素相對(duì)原子質(zhì)量表
附錄B常用有機(jī)溶劑物理性質(zhì)
附錄C常用試劑的配制
附錄D有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)、記錄及報(bào)告格式要求
附錄E實(shí)驗(yàn)室安全常識(shí)
參考文獻(xiàn)