《原味小廚168》中介紹的每款家常菜式,取材容易、制作簡便、營養(yǎng)合理,而且圖文精美,一些菜式中的關鍵步驟還配上以多幅彩圖加以分步詳解,可以使您能夠抓住重點,快速掌握,真正烹調出美味的家常菜肴。最后對于一些重點的菜式配以二維碼,您可以用手機或平板電腦掃描二維碼,在線觀看整個菜品制作過程的視頻,真正做到圖書和視頻的完美融合。
講究營養(yǎng)和健康是現(xiàn)今的飲食潮流,享受佳肴美食是人們的減壓方式。雖然我們在繁忙的生活中,工作占據(jù)了太多時間,但在緊張工作之余,我們也不妨暫且拋下俗務,走進家庭廚房的小天地,用適當?shù)脑,簡易的調料,快捷的技法等,烹調出一道道簡易、美味、健康并且快捷的家常菜肴,與家人、朋友一起來分享烹調的樂趣,讓生活變得更富姿彩。
中西小點分類
中西小點原料
中西小點調料和香料
中西小點常用工具
中西小點基礎配方
中西小點操作要點
PART1花卷糕團酥皮
風味臘腸卷
千絲卷
椒香花卷
火腿卷
如意豆沙卷
銀絲卷
雙色卷
香糯紫菜卷
\\t中西小點分類
中西小點原料
中西小點調料和香料
中西小點常用工具
中西小點基礎配方
中西小點操作要點
PART1花卷糕團酥皮
風味臘腸卷
千絲卷
椒香花卷
火腿卷
如意豆沙卷
銀絲卷
雙色卷
香糯紫菜卷
芹香黃金卷
如意鎖片
香芋卷
果醬銀絲卷
如意三絲卷
菱粉拉皮卷
趣味花卷
馬蹄糕
吉祥糕
蘿卜煎糕
黃豆面糕
腰果芋蓉糕
雙色菊花酥
豌豆糕
蘿卜臘味糕
桂花酥
火腿酥餅
果仁酥餅
瓜仁芋球
橄欖酥
鮮蝦酥
旋風節(jié)節(jié)酥
\\tPART2面包吐司松餅
瓜仁小面包
黑騎士面包
肉松火腿包
螺旋餐包
奶油條面包
土豆面包
小圓面包
法式長棍面包
十字面包
杏仁牛角包
法式香草面包
小法包
圣誕面包
草莓丹麥包
熱狗包
雞肉蘑菇包
榛子丹麥包
黑芝麻面包
雜糧面包
奶酪腸包
全麥吐司
桃仁吐司
夏巴塔吐司
農(nóng)夫吐司
忌廉吐司
白吐司包
薄脆吐司片
奶黃吐司夾
黑麥酸吐司
黃豆吐司包
原味松餅
角瓜松餅
酥皮沙拉餅
松餅腸包
香橙巧克力松餅
奶香松餅
英吉利松餅
花生松餅
馬卡龍松餅
榛子松餅
\\tPART3蛋糕慕斯酥派
魔鬼蛋糕
可可蛋糕卷
花生蛋糕
美式芝士蛋糕
奶味水果蛋糕
忌廉芝士蛋糕
水果蛋糕
大理石蛋糕
蜂巢蛋糕
圣誕樹根蛋糕
甜酒慕斯
提拉米蘇
綠豆慕斯
香橙慕斯
蘋果慕斯
奶油慕斯糕
草莓慕斯
香草慕斯糕
紅豆奶酪慕斯
花式慕斯
杏仁派
雪梨杏仁派
黑櫻桃派
圣女果椰絲派
杏脯派
黃桃杏仁派
榛子派
核桃派
南瓜派
杧果派
\\tPART4餅干布丁果凍
花生餅干
六角星餅干
手指餅干
燕麥片餅干
金絲棗餅干
陳皮餅干
可可曲奇餅干
金橘餅干
綠茶曲奇條
雙色餅干
玉米月牙餅干
松子餅干
娃娃餅干
巧克力核桃餅干
橙味夾心餅干
榛子餅干
黑巧克力球
吉士夾心餅
草莓餅干
巧克力布丁
香草布丁
橙味小布丁
水果酸奶布丁
甜橙布丁
香塔布丁
焦糖蛋布丁
水果布丁
法式水果撻
杧果果凍
甜橙果凍
英式小果凍
櫻桃布丁
草莓慕斯果凍
紅加侖果凍
藍莓果凍
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