本書(shū)包括正常皮膚護(hù)理、損美性皮膚護(hù)理和衰老性皮膚護(hù)理三個(gè)單元，包含11個(gè)任務(wù)。每個(gè)任務(wù)根據(jù)任務(wù)提出的任務(wù)目標(biāo)，包括操作流程、知識(shí)準(zhǔn)備、關(guān)鍵技能、工作流程、實(shí)操訓(xùn)練、檢測(cè)與評(píng)價(jià)等內(nèi)容。

本書(shū)分為中級(jí)和高級(jí)兩個(gè)部分，共10個(gè)項(xiàng)目，主要內(nèi)容包括了粵點(diǎn)的制作、裝飾、設(shè)計(jì)與開(kāi)發(fā)、培訓(xùn)與交流等核心內(nèi)容，并包括與粵點(diǎn)制作職業(yè)技能等級(jí)考核中級(jí)及高級(jí)相對(duì)應(yīng)的產(chǎn)品實(shí)例。

本書(shū)分8個(gè)項(xiàng)目，主要內(nèi)容包括：粵點(diǎn)基礎(chǔ)知識(shí)、粵點(diǎn)制作基本原料及常用工具、粵點(diǎn)餡心制作、粵點(diǎn)面團(tuán)調(diào)制、粵點(diǎn)成形、粵點(diǎn)成熟、粵點(diǎn)裝飾、粵點(diǎn)制作職業(yè)技能等級(jí)考核(初級(jí))產(chǎn)品實(shí)例。

本書(shū)分為5個(gè)項(xiàng)目，共10個(gè)單元，主要內(nèi)容包括：結(jié)識(shí)問(wèn)候和崗位介紹，崗前培訓(xùn)，調(diào)查市場(chǎng)，規(guī)劃菜品，處理食材和烹飪菜肴。每個(gè)單元圍繞一個(gè)主題，以活動(dòng)和任務(wù)為載體，涵蓋了廚房用具、蔬菜、水果、中國(guó)名菜等烹飪英語(yǔ)學(xué)習(xí)內(nèi)容。

本書(shū)不僅僅介紹煎、炒、炸等家庭廚房常用的基本烹飪技法，更是將日常所能用到的烹飪技法限度地收錄其中。讓您在學(xué)會(huì)制作某款菜品的同時(shí)，逐步掌握相關(guān)的烹飪技法。

本書(shū)作者沙曼瑩曾歷任泰國(guó)航空公司、巴西航空公司、法國(guó)航空公司臺(tái)灣分公司業(yè)務(wù)經(jīng)理，后來(lái)經(jīng)營(yíng)旅行社。愛(ài)好音樂(lè)、昆曲、歷史、文化、旅游并吃遍四方。豐富的見(jiàn)聞與多元文化之背景，使她家里的餐桌上溢滿(mǎn)了繽紛獨(dú)特又變化無(wú)窮的風(fēng)味。作者定居蘇州二十多年，從陌生到熟悉蘇州的風(fēng)土人情及當(dāng)?shù)仫嬍沉?xí)慣和食材，因此，她書(shū)寫(xiě)的主題是透過(guò)四季不同時(shí)

本書(shū)記載了2015年3月，作者開(kāi)始做紋繡新技術(shù)和素描美妝的教育培訓(xùn)，運(yùn)用獨(dú)特的寓教于樂(lè)的教育方式當(dāng)時(shí)掀起了紋繡行業(yè)走向藝術(shù)的新風(fēng)尚，還專(zhuān)門(mén)研發(fā)了一套《透視教學(xué)法》的課程專(zhuān)門(mén)針對(duì)紋繡資深技術(shù)老師學(xué)習(xí)美妝素描，通過(guò)三天的學(xué)習(xí)可以獨(dú)立的創(chuàng)作出如照片效果的寫(xiě)實(shí)眉眼唇及整體人物。特別是后面進(jìn)修《3D素描眉》的課程，從《3D素描眉

生活，一屋兩人三餐四季足矣，豬小梁常說(shuō)這輩子拿得起放不下的就是筷子，在她心中唯有愛(ài)和美食不可辜負(fù)�！妒硜�(lái)運(yùn)轉(zhuǎn)》是一本好看又實(shí)用的畫(huà)集，作者化身豬小梁，帶您領(lǐng)略大江南北、四季佳節(jié)的時(shí)令美食，本書(shū)包含了55張描繪中國(guó)傳統(tǒng)飲食的手繪插圖，讓您通過(guò)精美清新的插圖感受食物的秀色。每幅插畫(huà)還配有文字說(shuō)明和詳細(xì)的菜肴，包括主要用料和

《中餐面點(diǎn)制作》課程教材是以產(chǎn)品為載體展開(kāi)，載體選擇的原則是：針對(duì)面點(diǎn)加工崗位的特點(diǎn)和課程標(biāo)準(zhǔn)，強(qiáng)調(diào)了不同面團(tuán)制作技法的綜合使用，突出體現(xiàn)面點(diǎn)課程過(guò)程性和結(jié)果性的統(tǒng)一。 我們?cè)O(shè)計(jì)了面點(diǎn)工作中常見(jiàn)的水調(diào)面團(tuán)、膨松面團(tuán)、油酥面團(tuán)、其它面團(tuán)產(chǎn)品的制作四個(gè)學(xué)習(xí)單元，每個(gè)單元八個(gè)學(xué)習(xí)任務(wù)，學(xué)習(xí)任務(wù)又選擇了具有典型性的面點(diǎn)產(chǎn)

本書(shū)以不同菜系的特點(diǎn)出發(fā)，在介紹其最具特色的烹調(diào)技法的基礎(chǔ)上，網(wǎng)羅不同菜系的特色傳統(tǒng)菜，不論是“取之自然，烹之自由，食之自在”的粵菜，還是以“百菜百味”著稱(chēng)的川菜，抑或是“制作精巧、色調(diào)美觀”的閩菜，以及“重油重色、講究食補(bǔ)”的徽菜等，讀者都能輕松品嘗到。