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當(dāng)前分類數(shù)量:6820  點(diǎn)擊返回 當(dāng)前位置:首頁(yè) > 中圖法 【TS97 生活服務(wù)技術(shù)】 分類索引
  • 老食單
    • 老食單
    • 老波頭 著/2016-8-1/ 上海文化出版社/定價(jià):¥22
    • 60道老菜譜中的傳統(tǒng)菜,涵蓋江浙滬三地菜系,至少有半數(shù)已失傳或接近失傳,年青的一代,甚至都沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)。仿《隨園食單》,將這些菜用文字的形式加以記錄與還原,以保留中華飲食文化之一脈。

    • ISBN:9787553500218
  • 卓越·21世紀(jì)酒店管理系列·休閑宴會(huì)設(shè)計(jì):理論、方法和案例
    • 卓越·21世紀(jì)酒店管理系列·休閑宴會(huì)設(shè)計(jì):理論、方法和案例
    • 潘雅芳/2016-8-1/ 復(fù)旦大學(xué)出版社/定價(jià):¥42
    • 潘雅芳編*的《休閑宴會(huì)設(shè)計(jì)(理論方法和案例)》主要介紹休閑宴會(huì)的基本概念、特點(diǎn)、作用、類型,中外休閑宴會(huì)歷史沿革與發(fā)展趨勢(shì),各類主題休閑宴會(huì)策劃與設(shè)計(jì)的相關(guān)知識(shí)和基本技能。全書(shū)以解決實(shí)際的設(shè)計(jì)與管理問(wèn)題為歸宿,既研究設(shè)計(jì)中的“為什么”,*注重研究設(shè)計(jì)中“做哪些”和“怎樣做”,包含了在宴會(huì)設(shè)計(jì)中有指導(dǎo)意義與實(shí)用價(jià)值的設(shè)計(jì)

    • ISBN:9787309123616
  • 老食單
    • 老食單
    • 老波頭 著/2016-8-1/ 上海文化出版社/定價(jià):¥22
    • 60道老菜譜中的傳統(tǒng)菜,涵蓋江浙滬三地菜系,至少有半數(shù)已失傳或接近失傳,年青的一代,甚至都沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)。仿《隨園食單》,將這些菜用文字的形式加以記錄與還原,以保留中華飲食文化之一脈。

    • ISBN:9787553500218
  • 兒童營(yíng)養(yǎng)創(chuàng)意食譜
    • 兒童營(yíng)養(yǎng)創(chuàng)意食譜
    • 吳杰,郭玉華 編/2016-8-1/ 金盾出版社/定價(jià):¥40
    • 這是一本專為廣大兒童編寫(xiě)的創(chuàng)意營(yíng)養(yǎng)食譜。書(shū)中精選了三百六十余款用料科學(xué)、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、易學(xué)易做的誘人創(chuàng)意象形主副食,種類包括菜肴、包子、饅頭、花卷、餃子、鍋貼、糕餅、面條、米飯、粥、米糊、水果、果凍、果汁、湯、羹等!秲和癄I(yíng)養(yǎng)創(chuàng)意食譜》圖文對(duì)照,對(duì)每款食品的用料配比、制作步驟及操作要領(lǐng)做了具體介紹。內(nèi)容簡(jiǎn)明實(shí)用,一看就懂

    • ISBN:9787518609086
  • 輕斷食2 健康排毒零負(fù)擔(dān)
    • 輕斷食2 健康排毒零負(fù)擔(dān)
    • 孫晶丹 著/2016-8-1/ 廣東科技出版社/定價(jià):¥39.8
    • 《輕斷食2健康排毒零負(fù)擔(dān)》從中國(guó)讀者的體質(zhì)和飲食習(xí)慣出發(fā),通過(guò)通俗易懂的解讀,介紹了風(fēng)靡全球的輕斷食排毒法的理論、特點(diǎn)、實(shí)用方法和具體食譜。按照中國(guó)人的體質(zhì)和健康營(yíng)養(yǎng)理論,把輕斷食排毒分為五個(gè)階段,每階段都有不同的膳食重點(diǎn)和食譜清單。同時(shí),書(shū)中還有辦公室職員的輕斷食排毒建議,還教讀者養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣和有控制的生活方式

    • ISBN:9787535965486
  • 覓食跡
    • 覓食跡
    • 《覓食跡》欄目組 著/2016-8-1/ 湖南科學(xué)技術(shù)出版社/定價(jià):¥36
    • 《覓食跡》一書(shū)源于網(wǎng)絡(luò)熱播原創(chuàng)尋味視頻短片《覓食跡》,該節(jié)目由身為美食達(dá)人和旅行達(dá)人的王冠、貓力等多位網(wǎng)絡(luò)紅人主持。這部系列短片和這些主持人都擁有大量的粉絲和支持者,人氣頗旺!兑捠驰E》中詮釋了真正的美食在民間!兑捠驰E》便是去搜尋全國(guó)由北到南14個(gè)城市中犄角旮旯里的美食,對(duì)這些傳統(tǒng)、地道美食的傳播與分享,其實(shí)也是對(duì)中

    • ISBN:9787535785886
  • 茶事/中國(guó)傳統(tǒng)文化系列讀本
    • 茶事/中國(guó)傳統(tǒng)文化系列讀本
    • 李萌怡,劉芳 著;趙鋒 編/2016-8-1/ 山西教育出版社/定價(jià):¥26.9
    • 沒(méi)去過(guò)的地方有很多,沒(méi)喝過(guò)的茶也有很多,道阻且長(zhǎng),有茶香飄在路上,仿佛就要好走一點(diǎn)。希望《茶事/中國(guó)傳統(tǒng)文化系列讀本》能幫你了解一些粗淺茶事,也愿你的人生里,常有茶香相伴!陌上花開(kāi),一起去喝茶吧!

    • ISBN:9787544074858
  • 小荷的下午茶
    • 小荷的下午茶
    • 小荷 著/2016-8-1/ 中國(guó)福利會(huì)出版社/定價(jià):¥38
    • 《小荷的下午茶》包含了,25個(gè)育兒主題均為時(shí)下年輕家長(zhǎng)關(guān)注的育兒熱點(diǎn),作者小荷分享了她細(xì)膩的育兒感悟和的育兒解讀。張思萊、陳默、黃舒駿、柏萬(wàn)青、張怡筠、秦文君、潘濤……26位各領(lǐng)域?qū)<以凇按罂дf(shuō)”版塊提供360度全方位的育兒理念和實(shí)踐指導(dǎo)。75位辣媽潮爸的麻辣點(diǎn)評(píng)、趣味故事,匯集成“奶茶留言板”,讓《小荷的下午茶》不僅

    • ISBN:9787507222920
  • 輕斷食1 輕松瘦身不反彈
    • 輕斷食1 輕松瘦身不反彈
    • 孫晶丹 著/2016-8-1/ 廣東科技出版社/定價(jià):¥39.8
    • 《輕斷食1輕松瘦身不反彈》從中國(guó)讀者的體質(zhì)和飲食習(xí)慣出發(fā),通過(guò)通俗易懂的解讀,介紹了風(fēng)靡全球的輕斷食瘦身法的理論、特點(diǎn)、實(shí)用方法和具體食譜。按照中國(guó)人的體質(zhì)和健康營(yíng)養(yǎng)理論,把輕斷食分為五個(gè)階段(準(zhǔn)備期、嘗試期、適應(yīng)期、鞏固期、維持期),每階段都有不同的膳食重點(diǎn)和食譜清單。同時(shí),書(shū)中還有素食者、辦公室職員的輕斷食建議,輕

    • ISBN:9787535965400
  • 北山酒經(jīng)(外十種)
    • 北山酒經(jīng)(外十種)
    • [宋] 朱肱 等 著;顧宏義 編;任仁仁 整理/2016-8-1/ 上海書(shū)店出版社/定價(jià):¥16
    • 在中國(guó),酒的歷史非常悠遠(yuǎn)流長(zhǎng),儀狄造酒的傳說(shuō)正是其例證之一。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,造酒的原料、技術(shù)的持續(xù)進(jìn)步,世人對(duì)酒的認(rèn)識(shí)也日益豐富。趙宋王朝雖然不是一個(gè)大一統(tǒng)的帝國(guó),但經(jīng)濟(jì)文化高度繁榮,使其在許多方面都達(dá)到了中國(guó)歷史前所未有的高度,其中社會(huì)上對(duì)酒的需求和酒文化的發(fā)展也達(dá)到了空前的程度。上至王公卿相,下至街頭百姓,

    • ISBN:9787545813081