本書(shū)結(jié)合“百縣千碗·甬菜百碗”和寧波美食資源特色，主要內(nèi)容包括“東海之鮮”“江湖之味”“肉禽之食”“山地之珍”和“稻米之鄉(xiāng)”五個(gè)板塊，從菜肴原料、飲食文化、烹飪方式和文化典故等方面，多角度呈現(xiàn)了寧波地方美食的歷史故事和烹飪方法，還列出了相關(guān)食材的特色菜肴及烹飪步驟，并附有精美的美食圖片，讀者可在了解寧波美食故事的同時(shí)，

本書(shū)共分為8個(gè)項(xiàng)目，內(nèi)容包括糧食類(lèi)原料、蔬菜類(lèi)原料、果品類(lèi)原料、禽類(lèi)原料、畜類(lèi)原料、水產(chǎn)品類(lèi)原料、干貨類(lèi)原料和調(diào)味品類(lèi)原料。具體內(nèi)容包括：糧食類(lèi)原料的基礎(chǔ)知識(shí)、糧食類(lèi)原料種類(lèi)、糧食類(lèi)原料的儲(chǔ)存、蔬菜類(lèi)原料的分類(lèi)與烹飪運(yùn)用等。

本書(shū)作者揭開(kāi)了護(hù)膚術(shù)語(yǔ)的神秘面紗，解釋了衰老過(guò)程的真相，并揭示了美容藥物背后的秘密。作者揭示了積極抗老的四個(gè)核心：用心鍛煉，生活類(lèi)藥物，皮膚護(hù)理選擇和醫(yī)學(xué)美容，并展示了它們?nèi)绾螏椭�你�?shí)現(xiàn)美麗自然、容光煥發(fā)。

本書(shū)是用布料模擬制作出干花。包括布藝花制作的工具、材料、布花各部分制作和組合等各方面的知識(shí)，作品復(fù)雜，專(zhuān)業(yè)詞匯也較多，是一本作品豐富、內(nèi)容全面的布花制作書(shū)籍。

本書(shū)介紹了中國(guó)非遺茶工藝的歷史淵源、制作流程、文化價(jià)值、現(xiàn)代傳承等內(nèi)容。通過(guò)愛(ài)國(guó)茶的故事以及茶人奮進(jìn)事跡，讓讀者了解精巧茶工藝和燦爛茶文化，體會(huì)匠人精神。書(shū)中還設(shè)置了追根溯源、傳承技藝、非遺名片、名詞釋義、拓展閱讀、詩(shī)文鏈接等欄目，讓青少年在領(lǐng)略工匠精神的同時(shí)，拓展更多非遺文化。

《茅臺(tái)美學(xué)十題》全書(shū)由4篇序言、1篇跋文及正文部分10個(gè)章節(jié)組成，共計(jì)近14萬(wàn)字。全書(shū)由茅臺(tái)集團(tuán)黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)丁雄軍同志親自擬定提綱，各相關(guān)部門(mén)同志參與具體編撰，從生態(tài)美學(xué)、自然美學(xué)、時(shí)空美學(xué)、天人合一美學(xué)、平衡哲學(xué)、多樣性美學(xué)、營(yíng)銷(xiāo)美學(xué)、品飲美學(xué)、代謝美學(xué)、生活美學(xué)等十個(gè)維度，系統(tǒng)立意和詮釋茅臺(tái)美學(xué)。同時(shí)，分別由丁

本書(shū)涉及飲食觀念、民情風(fēng)俗、物產(chǎn)原料、烹調(diào)技術(shù)、飲食器具、飲食禮儀、食療養(yǎng)生及有關(guān)的人物軼聞、文獻(xiàn)典籍、歷史掌故等諸多方面的知識(shí)，特別是對(duì)中國(guó)飲食文化中的重要組成部分——食俗文化、酒文化、茶文化等進(jìn)行了系統(tǒng)而科學(xué)的介紹。本書(shū)內(nèi)容全面、系統(tǒng)，吸收了國(guó)內(nèi)外最新研究成果，力求反映最新研究動(dòng)態(tài)，突出案例教學(xué)的特點(diǎn)，增強(qiáng)了教材的

本書(shū)以典型的嘉定地區(qū)傳統(tǒng)特色菜肴為主線，陳述嘉定傳統(tǒng)菜肴的文化溯源、人文背景和基本制作工藝。內(nèi)容組織以嘉定傳統(tǒng)菜肴形成的歷史文化背景為線索分類(lèi)展開(kāi)陳述，包括食肆篇、鄉(xiāng)野篇、融合篇三大板塊。對(duì)蘇州地區(qū)、上海地區(qū)和其他江南地區(qū)飲食文化的兼收并蓄，使得嘉定的地方特色菜肴具有明顯的多元色彩。學(xué)術(shù)界認(rèn)為中國(guó)近八百年來(lái)的文化模式，

本書(shū)內(nèi)容講述:迪迪迷妮撰寫(xiě)的減肥美食書(shū),在韓國(guó)的圖書(shū)榜單中每年都在創(chuàng)新高,今年她帶來(lái)了更加新穎和充實(shí)的食譜。減肥期間,很多人渴望吃到刺激性的大眾美食,作者會(huì)告訴大家如何吃油炸食品、意大利面、披薩、紫菜包飯、面包、甜點(diǎn),還可以繼續(xù)瘦的減肥方法。只要遵守了高蛋白低碳水化合物的公式制作料理,辣的、甜的、油膩的都可以吃。所以吃

本書(shū)以中國(guó)傳統(tǒng)茶藝為創(chuàng)作素材,深入挖掘與闡釋我國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。重點(diǎn)介紹我國(guó)歷史悠久的千年古樹(shù)茶民間制作工藝,以及傳承中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化寶藏。