書名：身邊的科學(xué)：和你想的不一樣

定價(jià)：49 元

作者：張宇識(shí)

ISBN：9787301325469

出版社：北京大學(xué)出版社

內(nèi)容簡(jiǎn)介：很多人在生活中經(jīng)常聽到一些說法卻不知其真?zhèn)�，其中有的是謠言，比如“海鮮和維生素C不能一起吃”“手機(jī)輻射會(huì)致癌”，也有的不是謠言，比如“頭孢和酒精不能一起吃”。本書選取生活中人們最關(guān)注的話題，講述其背后的科學(xué)原理，破除謠言，講述真相。內(nèi)容主要包括社會(huì)生活、飲食、健康、歷史、心理、文化、自然、身邊科學(xué)、前沿科技等方方面面大量有趣的科學(xué)知識(shí)。其中，有些知識(shí)簡(jiǎn)單而有趣，有些知識(shí)深刻而富含哲理，可令讀者在快樂閱讀中增長(zhǎng)見識(shí)、分辨真?zhèn)�。本書將以身邊人故事的形式并結(jié)合脫口秀的元素，以幽默、輕松的方式敘述科學(xué)知識(shí)，非常適合廣大科普愛好者閱讀。

書名：菖蒲盆景種植養(yǎng)護(hù)藝術(shù)：文人案頭清供雅玩

定價(jià)：68 元

作者：初舍 朱長(zhǎng)虹 主編

ISBN：9787109277342

出版社：中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社

內(nèi)容簡(jiǎn)介：本書從菖蒲文化引入，分成上、中、下篇，重點(diǎn)介紹了日趨熱門的觀賞名草菖蒲的文化淵源，種植、養(yǎng)護(hù)及造景實(shí)操知識(shí)，以及圍繞著菖蒲衍生的周邊。書中出現(xiàn)的菖蒲實(shí)景圖均為原創(chuàng)，文圖并茂，設(shè)計(jì)精美，文化性及實(shí)用性兼具。一書在手，可以從入門到精通。主要作者為菖蒲圈內(nèi)的名人，菖蒲造景非遺傳承人菖蒲制香非遺傳承人人稱朱菖蒲的朱長(zhǎng)虹，多年來，她一直致力推廣菖蒲種植藝術(shù)和文化，擁有一座有千盆菖蒲的菖蒲種植觀賞園，該書是她多年研究菖蒲種植藝術(shù)文化的精品力作。

書名：煙火三十六味：市集·餐桌·食物與人

定價(jià)：78 元

作者：三三

ISBN：9787108072016

出版社：生活·讀書·新知三聯(lián)書店

內(nèi)容簡(jiǎn)介：食物自何處生長(zhǎng)？味覺從何處而來？三十六篇色、香、味俱全的飲食筆記，從產(chǎn)地、市集、家宴、小吃、餐館等不同視角，呈現(xiàn)中國(guó)六個(gè)富含特色的味覺目的地：南京、蘇州、臺(tái)州、四川、潮汕、云南。作者深入街頭巷尾，挖掘城市角落，將食材、味道、市集等日常的生活表層與潛藏的歷史、地理、文化心理有機(jī)關(guān)聯(lián)，從餐桌上的酸甜苦辣咸到市集上的牛羊海鮮瓜果，一飯一食都具有鮮活的時(shí)代氣息。通過作者的走訪和實(shí)錄，食物之味與人生之味真正交融在一起，日漸遠(yuǎn)離的煙火味道又有了嶄新的面貌。

書名：覓食記

定價(jià)：68 元

作者：謝冕

ISBN：9787301324561

出版社：北京大學(xué)出版社

內(nèi)容簡(jiǎn)介：在潛心詩歌研究、文藝評(píng)論之外，學(xué)者謝冕對(duì)于美食，有著自己獨(dú)特的品味體驗(yàn)和額外的尋覓經(jīng)歷。本書收入謝冕先生美食文字近三十篇，從惹人向往的“面食八記”，到“一碗雜碎湯等了三代人”；從游歷山川的“小吃四記”，到“頤和園附近一家見證時(shí)代變遷的餐館”；從知美味的“紅辣仔”，到美食社交中的“論乏味”，謝冕先生筆下的美食文字，記略了因美食而遇到的人和事，耐讀的同時(shí)，多了人生的滋味，淡然而不乏豐滿，從中還可讀出一位有趣且可愛的“覓食者”的形象。在一定程度上，謝冕先生對(duì)美食的興致與熱愛，映射出他的生活觀念與人生態(tài)度，能真切感染后輩讀者。

書名：28天減脂瘦身輕食計(jì)劃

定價(jià)：49.8 元

作者：李暉

ISBN：9787518435890

出版社：中國(guó)輕工業(yè)出版社

內(nèi)容簡(jiǎn)介：輕食就是沙拉、斷食、不吃主食？本書作者首先介紹了正確的輕食理念、普遍存在的輕食誤區(qū)以及正確的輕食方式。并從中國(guó)人的飲食習(xí)慣出發(fā)，設(shè)計(jì)出28天、符合中國(guó)胃的輕食菜單，每天都包括早餐、中餐、晚餐及加餐，香噴噴的肉食、高飽腹的主食、排毒養(yǎng)顏的蔬食和解饞的小零食應(yīng)有盡有。所選食材都能輕松購買，制作過程簡(jiǎn)單易學(xué)，標(biāo)注的熱量、營(yíng)養(yǎng)知識(shí)和操作提示一目了然。希望讀者能夠通過本書逐漸養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣，輕松減脂瘦身。

書名：茶經(jīng)源

定價(jià)：78 元

作者：終南懶散人

ISBN：9787508547374

出版社：五洲傳播出版社

內(nèi)容簡(jiǎn)介：《茶經(jīng)源》一書的宗旨是“以茶入道，逍遙齊物”，從本源還原失傳千年的陸羽《茶經(jīng)》三卷，告訴大家茶道、茶飲本源是什么，為什么要如此，讓更多讀者不僅明白喝茶，更好地“修身養(yǎng)性，陰陽于道”，讓中國(guó)茶道一切回歸本源。

書名：日式插花設(shè)計(jì)之道

定價(jià)：100 元

作者：［日］上野雄次

ISBN：9787115575562

出版社：人民郵電出版社

內(nèi)容簡(jiǎn)介：插花是非常單純的事，即使只是一枝花，也能帶來十足的感動(dòng)，本書正是為擁有“花很漂亮，我想要插花”這種簡(jiǎn)單想法的人而寫的日本日�；ǖ兰妓嚱坛獭ＯＭ蠹铱梢曰貧w初心，跟隨花道家上野雄次練習(xí)日常插花。 全書共六章。第一章通過一枝花材的花藝制作，從花卉的形態(tài)、質(zhì)感到特性講解如何觀花；第二章講解光與花的關(guān)系和原生態(tài)修剪；第三章講解花器與花材的搭配和顏色、形態(tài)不同元素組合的樂趣；第四章通過講解枝和莖的活用來表達(dá)花卉的力量感；第五章講解花藝的平衡、美觀度和趣味性；第六章講解了基礎(chǔ)花藝技法。本書用大量的精美案例講解了日式花道的四大要素——花材、花器、空間和光，還附有花材索引，方便讀者閱讀與查詢。 本書適合花藝愛好者和花藝相關(guān)從業(yè)者閱讀。希望大家在這一場(chǎng)靜心之旅中，享受到植物所帶來的感動(dòng)。

書名：不正經(jīng)的科學(xué) 對(duì)那些古怪問題的另類研究

定價(jià)：49.8 元

作者：皮埃爾·巴泰勒米（Pierre Barthélémy）

ISBN：9787115557612

出版社：人民郵電出版社

內(nèi)容簡(jiǎn)介：胡須是上好的防曬霜嗎？你會(huì)聽機(jī)器人的話嗎？玫瑰好聞跟它叫“玫瑰”這個(gè)名字有什么關(guān)系？想增肥就跟胖子一起吃飯？我們會(huì)從雙腳被灌醉嗎？從心理學(xué)、醫(yī)學(xué)到經(jīng)濟(jì)學(xué)，還有生活的各個(gè)方面，為了這些看似很可笑的以及其他許多相當(dāng)古怪的問題，研究人員以認(rèn)真的態(tài)度和科學(xué)的方法，花費(fèi)了不少時(shí)間和精力去尋求答案。這是繼法國(guó)《世界報(bào)》科學(xué)副刊中《不正經(jīng)的科學(xué)》專欄的兩本大獲成功的合集之后，巴爾博士再一次給我們帶來的不可思議的新研究！ 本書配有法國(guó)漫畫界的爆笑“科學(xué)家”的漫畫插圖，讓你在哈哈大笑中輕松地享受科學(xué)“甜品”。

書名：香草季節(jié)蔬食料理

定價(jià)：98 元

作者：蔡怡貞 著

ISBN：9787518433209

出版社：中國(guó)輕工業(yè)出版社

內(nèi)容簡(jiǎn)介：讓好的氣味轉(zhuǎn)移到料理之中非常重要。香草更是提供精致氣味的重要食材，讓料理充滿多層次的味道變化。香草植物可以運(yùn)用再烹飪茶飲、芳香、健康、園藝、花藝、染色等生活各個(gè)方面，其中又以烹飪的接受度，無論是葷食還是蔬食，都可以通過香草來增加美味。本書將香草料理區(qū)分為春、夏、秋、冬四個(gè)季節(jié)，不僅詳細(xì)介紹了香草與香料的特性及種植事項(xiàng)，并列出每款香草的料理好伙伴，通過不同季節(jié)食材與香草的搭配，為讀者帶來香草四季的不同感受。