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服務(wù)的細(xì)節(jié)108：不可戰(zhàn)勝的夫妻店:咖喱店CoCo壱番屋 
定 價：68 元 叢書名：服務(wù)的細(xì)節(jié)
9 7 7 8 1 7 8 5 6 2 9 0 1 CoCo壱番屋達(dá)到1000家店鋪的成就仿佛奇跡一般，夢想變成了現(xiàn)實。作者作為一個純粹的門外漢，沒有借助他人的智慧，沒有借鑒任何同行的經(jīng)驗，僅僅靠著對顧客滿腔的謝意，秉持顧客至上的經(jīng)營理念，一路拼搏至今。作者既從來沒有研究過FC的經(jīng)典案例，也沒有尋求過專業(yè)咨詢公司的建議，每當(dāng)遇到棘手的問題時，都是努力在腦海中追根溯源，一旦發(fā)現(xiàn)是由于現(xiàn)行運作的某個環(huán)節(jié)或者方針出現(xiàn)了錯誤，就毫不猶豫地馬上著手進(jìn)行整改�！恫豢蓱�(zhàn)勝的夫妻店》介紹了關(guān)于作者成功打造前所未有的連鎖餐廳的秘訣。
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