本教材在編寫過(guò)程中體現(xiàn)中醫(yī)護(hù)理學(xué)專業(yè)的特色，以通俗易懂的語(yǔ)言介紹中醫(yī)養(yǎng)生與食療的基本原則和常用方法，以及常用食物基本知識(shí)，各類食療方的功效應(yīng)用。本教材共分為四大板塊，第一大板塊主要為基礎(chǔ)理論教學(xué)，分為兩個(gè)模塊，主要讓學(xué)生學(xué)會(huì)在護(hù)理的中醫(yī)臨床健康教育有那些內(nèi)容；第二大板塊主要為實(shí)踐模擬板塊，通過(guò)臨床案例，結(jié)合理論知識(shí)進(jìn)行全面分析，并結(jié)合護(hù)理職業(yè)崗位進(jìn)行健康指導(dǎo)；第三大板塊為課后的鞏固練習(xí)題；第四大板塊為讓學(xué)生拓展知識(shí)在學(xué)會(huì)的基礎(chǔ)上進(jìn)行靈活應(yīng)變及分析。