我國居民財產性收入在近幾年快速增長，并且相當數(shù)量的家庭有理財?shù)默F(xiàn)實需求，但同時，我國財富分布不均衡、人均財富差距進一步擴大�！吨袊�城鎮(zhèn)家庭資產配置及其財產性收入研究》以我國家庭資產配置和財產性收入的特征為研究對象，從跨期和國際比較的視角，結合國家統(tǒng)計局的總量數(shù)據(jù)和幾次典型的全國范圍調研數(shù)據(jù)，對我國（城鎮(zhèn)）家庭的資產配置

當下，從事研究新彩色玻璃鑲嵌畫的專家不多，尤其在工藝方法和藝術表現(xiàn)上有所創(chuàng)新成就的尤其珍貴，這是不可多得的寶貴資源。這些研究成果是我國文化精神的財富，蘊含著中華民族特有的精神價值、思維方式與想象力。魯迅美術學院擁有國家級教學示范中心，各類工藝實習實訓工作室，設備完善，技術先進。項目的實施地點是魯迅美術學院大連校區(qū)，玻璃

本書以理論結合實踐的方式，詳細介紹了果醬畫盤飾的相關知識。全書共分7個項目，依次講解了果醬畫盤飾基礎知識、花卉類果醬畫盤飾實訓、蔬果類果醬畫盤飾實訓、魚蝦類果醬畫盤飾實訓、草木類果醬畫盤飾實訓、禽鳥類果醬畫盤飾實訓和風景類果醬畫盤飾實訓。

本書精選具有中華特色和代表性的菜肴與風味小吃，分為三章，包括：主食，花樣百變的中國飲食藝術；粥，流傳千載的中華養(yǎng)生美食；中式糕點，吃出傳統(tǒng)文化。

《冷拼工藝與雕刻》結合餐飲行業(yè)的業(yè)務實踐編寫而成，共分為4個項目，包括冷菜概述、冷菜制作工藝、冷菜裝盤工藝和食品雕刻工藝。此外，為了方便教學，在章節(jié)中設有知識目標、能力目標、精美插圖與菜品實例等內容，以幫助學生加強對內容的理解、消化和吸收�！独淦垂に嚺c雕刻》由專業(yè)教師和餐飲行業(yè)專家共同完成，理論與實踐相結合，突出職業(yè)能

《熱菜制作》根據(jù)高職高專教材建設的具體要求和高等職業(yè)教育的特點編寫，在內容安排上，以對應職業(yè)崗位的知識和技能要求為目標，以實用為重點，以項目為主線，分4個項目介紹熱菜的實踐技能。項目1為家畜類熱菜制作，項目2為家禽類熱菜制作，項目3為水產類熱菜制作，項目4為葷、素菜類熱菜制作�！稛岵酥谱鳌芬詫嵺`為主，以圖文并茂的形式介

《烹飪工藝學》按照中式烹飪的主要工藝流程與環(huán)節(jié)，結合高等職業(yè)教育烹調工藝與營養(yǎng)專業(yè)高職教育的要求，遵循理論與實踐并重的原則，注重動手能力與應用能力的培養(yǎng)，深入淺出，通俗易懂，使讀者容易理解與操作。全書內容包括：烹飪工藝學概述、鮮活原料的初加工、干貨原料的漲發(fā)加工、分解與切割工藝、糊漿調配工藝、預制調配工藝、味和味覺的基

水光針美塑、化學換膚與光電治療，并稱為皮膚美容醫(yī)生的三大法寶。本書是為求美者答疑解惑的科普書，圍繞水光針、化學換膚、微針療法，就目前存在的很多認知誤區(qū)和常見疑問做了深入淺出的解答。以水光針為例，作者解釋了水光針有哪些常見配方，水光針注射成分搭配是不是越多越好，水光針是機打好還是手打好，等等。從水光概念大科普，到水光注射

“當啷當啷！”12歲的權才媛和頭罐同學見面了，頭罐同學的金錢故事也開始了。??金錢是衡量價值的工具——“金錢是為了能夠和平交換而誕生的。記住，不是簡單的交換，是‘和平交換’�！�??金錢的生命在于信任——“要是互不信任，人是沒有辦法一起生活的。如果無法認可生活在一起的人共同決定的價值，那金錢根本無從誕生。”??不安全的錢

《都勻毛尖茶》以茶經(jīng)為引，從都勻毛尖茶的十三個篇章進行介紹：茶之源篇，主要介紹黔南茶字的稱呼、黔南茶葉的記載、都勻毛尖的來源；茶之事篇，主要論述茶事活動、百年榮譽、名人故事、都勻毛尖茶的民族習俗；茶之出篇，主要論述歷史悠久、茶區(qū)優(yōu)勢、產業(yè)概況；茶之植篇，主要論述苗木繁育、茶園建設、茶園管理、茶事活動安排；茶之具篇，主要