《烹飪基本功訓練教程/中等職業(yè)教育“十二五”規(guī)劃教材》主要介紹了廚刀、砧板、磨刀、刀法等刀工基礎訓練及握勺、煸炒、調味等勺功基礎訓練的相關知識。同時介紹了烹飪成品的評價機制。《烹飪基本功訓練教程/中等職業(yè)教育“十二五”規(guī)劃教材》可作為中等職業(yè)技術學校烹飪專業(yè)基礎教材用書，也可作為烹調培訓班學員、廚工、家庭廚房用書。

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《超級好玩的手工玩具》是書中緣獨家推出的金牌暢銷手工書�！冻�級好玩的手工玩具》收錄了23款超級可愛又好玩的手工玩具，包括釣魚竿、陀螺、手提袋、高爾夫球、古裝人偶、球拍、存錢罐、響板和春夏秋冬應季玩具等，這些玩具用家中隨手可得的廢舊報紙、牛奶盒、不用的飲料瓶、衛(wèi)生紙紙筒等物件就可以制作出來，材料唾手可得，制作方法也十分

《廚行天下：烹飪刀工(修訂版)》主要講述烹飪行業(yè)12種主要刀法，每種刀法配以3個精典菜例，并有與各種刀法相關的插圖。圖文并茂，具有較強的知識性，實用性，可讀性，趣味性。本書可作為職業(yè)廚師，烹飪培訓班和烹飪愛好者的專業(yè)參考書。

羅伯特·清崎小時候算不上是個優(yōu)等生。這并不是因為他笨——只是他學習的方式與學校老師們期望的方式不太一樣罷了。后來羅伯特找到了自己的導師——富爸爸，并通過他學到了金錢與投資的知識。日后的巨大成就讓羅伯特可以在40多歲的時候就退休并享受生活�！陡话职指F爸爸少兒彩圖版》是羅伯特金錢與投資系列暢銷書的最新力作，不僅講述了羅伯特

本書從襁褓之中的新生兒開始講起，詳細介紹0~5歲每個月齡的寶寶發(fā)育狀況與性格特征、育兒要點、日常照顧方法、不適處理對策、輔食營養(yǎng)餐、生活技能培養(yǎng)方案、益智訓練方案、早教啟蒙方案、親子游戲方法、潛能開發(fā)方案等內容，可謂是面面俱到，實用有效，是新手爸媽的育兒早教指南寶典。

雖然目前市場上的育兒書籍數(shù)不勝數(shù)，但是，作者研究兒童預防保健這一領域已經20年，做媽媽也已經11年，充分利用了作者的雙重角色，把這兩方面的知識很好地融合起來，根據(jù)自己多年的工作經驗和育兒經驗，按照孩子從出生到3歲的時間順序，把一些最科學、最實用的兒童保健知識以最生動的方式告訴新爸爸、新媽媽，讓每一位讀這本書的父母都能從

《健身治病廣東湯》是《健身調理廣東湯》的姐妹篇。全書以中醫(yī)理論為指導，以廣東地道的制作方法為特色，根據(jù)內科、外科、婦科、兒科、男科、五官科、骨傷科等不同科別的常見病癥，配制出1500款既有食療作用又美味可口的湯譜，使讀者能根據(jù)自己身體狀況和康復需求正確選擇適合自己的食療湯品。

《西式烹調技術》作者劉海英、關新來自學校、企業(yè)（酒店）和餐飲行業(yè)協(xié)會，具有豐富的教學及實踐經驗。書中介紹了初、中、高級西餐廚師必會的基礎烹飪技巧及相關的烹飪原料知識。通過深入淺出的講解并輔以圖示，直觀形象地將西式烹調知識展現(xiàn)出來。本書突出體現(xiàn)了學生職業(yè)技能與企業(yè)崗位的相適應性，以學校教學實訓和企業(yè)實習實訓為主要訓練形式