俗話說“民以食為天”，這句話就證明了飲食在我們?nèi)粘Ｉ罾镎加屑爸匾牡匚�。中國飲食文化歷史悠久、源遠流長，本書是心靈和食譜的交流、腸胃和品位的貫通、文化和歷史的追述。為了讓更多的讀者了解中國飲食文化，本書以中華八大菜系為主線，以生動樸實的語言詳盡介紹了中國菜肴的美食趣聞，其涉獵美食溯源、傳說、典故、制作方法等諸多方面，
本書以酒文化為主線，詳盡地介紹了中國的美酒趣聞，其中涉及酒的溯源、品類介紹、傳說典故與文化內(nèi)涵等諸多方面。酒自誕生以來已有千年，被刻上了鮮明的時代烙印，根植于華夏文明，與中國詩詞、音樂、書法、繪畫等相融相興，見證了人世間的恩恩怨怨，豐富了日常生活，據(jù)此人們也創(chuàng)造出了燦爛輝煌的酒文化。
這是一部聚焦民國時期上海美食多樣性與豐富性的圖書。通過一系列引人入勝的問題，帶領(lǐng)讀者走進民國上海的日常生活，揭示了不同社會階層在飲食文化上的差異與特點。書中不僅關(guān)注了平民百姓的一日三餐，還探究了文藝家們的聚餐習俗和游藝活動，甚至對底層人民的飲食狀況也有所涉及。上海的美食文化是文化多元性的體現(xiàn)。各種風味的交會與融合，形成
該書是一部聚焦閩菜形成關(guān)鍵期的飲食文化著作。閩菜文化兼具閩地文化、海絲文化、華僑文化融合的特點，位列中國八大菜系之一。隨著鴉片戰(zhàn)爭后五口通商，福州、廈門成為近代中國最早對外開放的地區(qū)，民國時期，閩菜技藝與文化進一步發(fā)展，與活躍在民國歷史舞臺的名人、軼事形成了諸多飲食文化上的交融與碰撞。本書將通過民國閩菜文化中的名菜、名
本書是一部聚焦粵菜形成關(guān)鍵期的飲食文化著作，以學術(shù)為底蘊，以隨筆為表達的特色，通過海鮮、點心、臘味、魚生、邊爐、西餐、月餅等一些表征性的廣東食品或飲食方式考證鉤陳，以點帶面地呈現(xiàn)廣東飲食的歷史發(fā)展，同時也給讀者帶來活色生香的品味誘惑。作者借一個詞是一部文化史的方式，通過京滬的一些關(guān)鍵人物，如容庚、鄭天錫、傅彥長等飲食生
《布藝上的越窯青瓷基于敘事思維下的地域文創(chuàng)產(chǎn)品設計》利用敘事思維表達方法，明確敘事設計的實現(xiàn)策略，即敘事主題選取敘事內(nèi)容挖掘敘事情節(jié)設置設計語言表達產(chǎn)品呈現(xiàn)，為敘事思維引入地域文創(chuàng)產(chǎn)品設計提供清晰的路徑。最后，以紹興越窯青瓷為例，結(jié)合敘事設計思維，對布藝文創(chuàng)產(chǎn)品進行設計定位，提取設計要素、挖掘故事、設置情節(jié)，最終完成敘
《中國茶全書·四川瓦屋 春雪卷》是眉山市第一部全 面反映眉山茶產(chǎn)業(yè)和東坡茶 文化的茶葉百科全書，歷時 兩年時間完成編纂。該書涉 及的史實，全書詳細記述了 以洪雅為主的眉山茶葉歷史 、文化、科技和產(chǎn)業(yè)情況； 形式多樣、內(nèi)容豐富、記載 詳實，對研究眉山茶葉歷史 文化和發(fā)展眉山特色產(chǎn)業(yè)具 有較好的參考和
石塑黏土是一種柔軟、易塑形的材料，不僅適合用于兒童手工教學，也適合成人進行藝術(shù)創(chuàng)作。石塑黏土可以用來制作各種物品，比如冰箱貼、鑰匙扣、胸針、置物架、收納盒、造型可愛的擺件、好玩又好看的機關(guān)玩具等。本書系統(tǒng)講解石塑黏土的手工制作技巧，全書共五章。第一章介紹制作石塑黏土需要的工具和材料；第二章以制作石塑黏土的流程為順序，介
近現(xiàn)代繪畫史上，無論是吳昌碩、齊白石，還是吳湖帆、張大千等，他們因各自的繪畫作品名聲大噪，然而他們同樣也是著名的吃貨：吳昌碩愛吃酒席，齊白石對蝦皮白菜念念不忘，張大千親書的菜單近年現(xiàn)世后更是令人驚艷叫絕�！稄埓笄硢巍穮R集張大千手書食單近50種，附編菜名索引，達三百余種菜肴。冊末有食單特藏兩幀，供藝眾和食客裁以賞玩！
《湖南十大名茶》開篇提綱挈領(lǐng)介紹湖南茶葉簡史、湖南名茶品類、湖南名茶成因等，并列舉分析湖南十大名茶的亮點。后文圍繞2018年評定的湖南十大名茶，從產(chǎn)銷歷史、產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、品質(zhì)特色、產(chǎn)地生態(tài)環(huán)境、鮮葉生產(chǎn)、加工技術(shù)、名茶文化、品飲與健康等方面進行詳細介紹，圖文并茂地集中展示了湖南名茶在天、地、人間的發(fā)生、發(fā)展和演變的全過
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