《宴席設計實務（第三版）/“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材》主要內容包括宴席發(fā)展概述、現(xiàn)代宴席的格局與分類、宴席業(yè)務部門的組織管理、宴席菜品與菜單設計、宴席酒水設計與服務、主題宴席場景及餐臺設計、宴席服務設計、宴席業(yè)務經(jīng)營管理、宴席接待業(yè)務的綜合管理、特色宴席菜單實例、。主題宴席綜合策劃，共十一章。《宴席設計實務（第三版

快節(jié)奏的生活方式讓許多人習慣了不吃早餐，或者隨意地解決早餐，本書將帶領你回歸家庭，自己動手讓愛的人醒來聞到早餐香，開啟嶄新的幸福的一天。書中精選數(shù)十種包含中西的早餐，制作方便、營養(yǎng)豐富、造型精美，讓人看了就食欲大增，每一道都融入了作者無限的創(chuàng)意和暖暖的愛心，相信一定能為你的早餐食譜帶來靈感的火花！

這是一本專門為家長和寶貝們精心準備的美食書，食物不僅僅是味覺上的享受，也是視覺上的盛宴，更是一種對想象力的挑戰(zhàn)。本書顛覆了傳統(tǒng)寶寶餐圖書簡單介紹美味或營養(yǎng)菜肴的方式，解決媽媽們頭疼的孩子吃飯問題，教會媽媽們將平淡的食物變成美味的藝術品，讓你的寶貝從此拒絕挑食，愛上吃飯，享受吃飯的樂趣！

本書屬于拼布基礎知識類的書，介紹了拼布的材料、工具、制作步驟、顏色搭配方法，以及布料裁剪、拼接、貼花、機器絎縫、滾邊等基本技法。本書提供了12個拼布被設計方案，從易到難，每個設計方案末還有備選方案以及相應的布料選擇方案。本書既適合初學者，也適合有一定基礎的拼布愛好者。

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本書作者懷著深厚的感情，歷數(shù)了武漢小吃及名店名菜（也兼及周邊地區(qū)）的歷史、特點，從中可體味到具有武漢地方特色的飲食文化及歷史掌故，讀來使人心馳神往。

《食品雕刻項目化教程》基于“項目引導、任務驅動”的項目化教學方式編寫，體現(xiàn)“學以致用”、“教、學、做”一體化的教學理念。本書內容分為12個基礎項目和4個綜合項目。其中基礎項目重點在于，教會學生雕刻“花、鳥、魚、蝦、獸、建筑、人物”等基本元素，并以所學元素為基礎，設計、制作、完成簡單項目；綜合項目則以各種性質宴席為背景，

哈佛是全球著名的精英大學，哈佛商學院更是頂尖中的頂尖。然而，如此杰出的哈佛商學院，卻有“宴會學�！敝�稱！哈佛商學院經(jīng)常舉辦各種會議、活動、宴會、酒會等。目的是讓更多的學生能參與其中，發(fā)現(xiàn)自己的長處，并能認識更多的哈佛人。在哈佛，社交宴會是發(fā)展人際關系的最佳場所！本書匯集作者在哈佛所參與的各種宴會，在這里，你不僅能看到哈

茶是我們生活中極為平常而又不可或缺的一種健康的飲料。禪是一種生活的智慧和藝術。通過悟禪，透視生命的意義，領悟生活的真諦。而禪茶則是通過對茶的體認和感悟進行禪修的一種茶道。本書從佛與茶的不解之緣到禪茶茶藝，茶與禪，禪與壺，禪與花，禪茶養(yǎng)生，品茶悟禪等方面。讓讀者在閱讀此書后，有放松、靜心、樂觀、包容、安定的心境。在茶中品

《桂林米粉》一書煌煌40萬字，以嚴謹?shù)膶W術專著形式呈現(xiàn)給讀者，這樣一部以某一種地方美食為研究對象的學究型著作在國內可謂鳳毛麟角。全書分為四篇，系統(tǒng)梳理了米粉的起源，歷史考究極其嚴謹，準備把握住了米粉演變的時空線索及其地域文化基因。本書對米粉的制作工藝和流程也進行了詳細介紹，堪比米粉制作的教科書。后，對桂林米粉的產(chǎn)業(yè)化路